Рецепта Мъфини за вечеря от тиквички с пиле стъпка по стъпка със снимки

Пилешките мъфини са доста пълноценна вечеря/закуска. Приготвям ги вместо хляб за обедна супа и всички членове на семейството ми са във възторг.

Стъпка 1

Настържете тиквичките, посолете. Оставете да престои. Изцедете натрупания сок.

Стъпка 2

Към разбитото яйце добавете сметаната.

Стъпка 3

Разбъркваме.

Стъпка 4

Запържваме лука. Смесете с варено, нарязано пиле.

Стъпка 5

Изпращаме пилето с пържен лук и настъргани, изцедени тиквички към масата на яйчната заквасена сметана.

Стъпка 6

Сол и черен пипер. Разбъркване

Стъпка 7

Намажете формите с масло. Напълнете до половината.

Стъпка 8

Печете 30 минути до готовност

Стъпка 9

Охладете, извадете от формите, сервирайте.