Рецепта Свински плик с гъби и кашкавал

Как да приготвите бърза и вкусна вечеря с месо? Можете да направите тези пликове с пълнеж вътре.

Готвенето на месни пликове с вкусен пълнеж е лесно и просто. Имате нужда от минимум продукти и време. Това ястие е чудесно като бърза, вкусна и питателна вечеря.

Гъбите трябва да бъдат нарязани на ситно, сложете ги в тиган, добавете сол и подправки и запържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време.

Свинското месо трябва да се нарязва на тънки дълги парчета. Колкото по-тънки са парчетата, толкова по-бързо ще се изпържи месото.

От едната страна сложете парче твърдо сирене.

Отгоре се нареждат пържени гъби.

Покрийте плънката с втората половина на парчето месо. От тънките парчета стават отлични пликове, а плънката не изпада.

Запържете пликовете на слаб огън в тиган с малко олио.

Посолете и добавете подправки върху месото, а когато парчето се обърне от другата страна, трябва отново да посолите и добавете подправки.

Запържете месото от двете страни за 10-15 минути от всяка страна.

Сервирайте пликовете топли, докато сиренето вътре е разтопено и меко.

---