Рецепта за бисквити с горчив шоколад в пудра захар със снимка, калорично съдържание на ястието
- Шоколад черен 70% 170гр
- Пшенично брашно 1/2 чаша
- Захар 1/2 чаша
- Яйце 2 бр
- Масло 1/3 чаша
- Пудра захар 3 супени лъжици
- Какао на прах 2 супени лъжици
- Екстракт от ванилия 1 ч.л
- Бакпулвер 3/4 ч.ч
- Сол 1/4 ч.л
Време за готвене - 2 часа 30 минути.
1 Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Свалете от огъня и оставете леко да се охлади.
2 Разбийте яйцата със захарта до плътност. Добавете ванилов екстракт и разтопен шоколад. Смесете добре.
3 Добавете солта, какаото и бакпулвера към брашното. Разбъркайте, пресейте през цедка. Изсипете брашното с какаото в яйчено-шоколадовата маса и разбъркайте до гладкост. Приберете в хладилника за 2 часа.
4 Загрейте фурната на 165 градуса и застелете дъното на тава с хартия за печене.
5 Оформете от охладеното тесто малки топки. Потопете ги в пудра захар и ги наредете върху хартия за печене. Притиснете малко топчетата отгоре с пръсти, за да сменят формата си. Печете във фурната за около 12 минути.
Калоричното съдържание на бисквитки с черен шоколад е 419 kcal.
Съставки: пшенично брашно, яйце, захар, бадеми, бакпулвер, сол, ванилова захар
Съставки: бадеми, захар, черен шоколад, пшенично брашно, яйце
Съставки: бисквити, какао на прах, черно кафе, крема сирене, коняк, захар
Състав: Бита сметана, Яйце, Черен шоколад 70%, Бял шоколад, Смлян шамфъстък, Захар, Коняк, Смлян лют червен пипер, Сладко
Състав: Захар, Черен шоколад 70%, сметана 48%, яйчен белтък, пудра захар
Съставки: Кокосови стърготини, Сладки кокосови стърготини, Черен шоколад 70%, Кондензирано мляко