Рецепта за салата от яйчени палачинки и наденица

Салата с яйчени палачинки (7 рецепти)

Съставки

Кефир - 4 супени лъжици
Нишесте - 1 супена лъжица
Пушен колбас - 150 грама
Яйца - 3 бр
Пресни шампиньони - 150 грама
Зелен лук - 2 пера
Твърдо сирене - 50 грама
Консервирана царевица - ½ кутия
Майонеза - на вкус
Сол, черен пипер - на вкус

Време за готвене 30 минути

Салата с яйчени палачинки и наденица ще бъде страхотно лакомство през зимата, когато на масата почти няма пресни зеленчуци и тялото се нуждае от допълнителни протеини и витамини. През лятото, като добавите прясна краставица към съставките например, можете да направите тази салата още по-здравословна и ярка. По-долу ще научите как да готвите яйчени палачинки за салата, рецепта с стъпка по стъпка снимка, която е дадена по-долу, а също така ще научите още няколко рецепти с яйчени палачинки с кефир.

Как да си направим салата с яйчени палачинки

Подгответе всички съставки. Не забравяйте да измиете яйцата под течаща вода, почистете и измийте гъбите, отворете консерва с царевица.

В предварително загрят тиган запържете бялата част от перата зелен лук, нарязани на кръгчета, за 2-3 минути. Добавете ситно нарязаните шампиньони към лука, запържете, докато водата се изпари. Свалете от котлона, охладете.

Пригответе яйчено-кефирно тесто. За да направите това, разбийте 3 яйца в дълбока купа, добавете нишесте, кефир, сол на вкус и разбъркайте добре сместа, така че да няма бучки нишесте в тестото.

Изпържете палачинки с яйца за салата в сух тиган с незалепващо покритие. За да направите това, изсипете 1 черпак в тигана и изпържете като обикновени палачинки, от двете страни. Обърнете внимателноза да не се счупи палачинката. Имам 5 бр. В мрежата има много рецепти за приготвяне на яйчени палачинки, но комбинацията от кефир + яйце + нишесте е идеална за цели и в същото време крехки палачинки.

Охладените палачинки нарежете на продълговати ленти. Удобно е да направите това на дъска с остър нож.

По-долу са дадени още няколко рецепти за вкусни салати, а една от съставките на всяка от тях са яйчени палачинки, чиято рецепта и технология за готвене вече знаете.

Салата с яйчена палачинка и пушен колбас

Салата от яйчени палачинки с пиле

Първо изпечете яйчените палачинки. За целта внимателно разбъркайте яйцата, олиото и нишестето, за да няма бучки. Изсипете яйчената маса в загрят тиган с черпак, яйчено-нишестеното тесто ще се разтече добре в тигана, а палачинката трябва да е тънка. Охладете палачинките и нарежете на ленти. Сварете пилешкото месо, охладете и нарежете на ивици. Обелете лука, нарежете на половин пръстени, поръсете с малко оцет и оставете да се маринова за 15 минути.

Салата Саша с яйчени палачинки

Салата от шунка с яйчени палачинки "Неделя"

Салати с яйчена палачинка и портокал

Обърната салата с яйчени палачинки

Традиционна салата с гъби може да се приготви, като се заменят обикновените варени яйца с яйчени палачинки, вкусът на салатата ще се възползва само от това.

Марулята се нарежда на пластове.

Салата с яйчени палачинки

Салата с яйчени палачинки се приготвя много бързо, а също така може да се приготви от почти всяка храна, която има в хладилника. Всички хора, които за първи път опитват такива салати, остават възхитени за дълго време.

Яйчените палачинки са в основата на салатата и именно с тях идеално се съчетават храни като колбаси, месо, пиле, шунка, шунка, както и всякакви зеленчукови продукти.

Има много рецепти, благодарение на които всяка домакиня може да приготви салата с яйчени палачинки. Такива салати могат да се приготвят всеки ден, те ще допълнят гарнитурите ви много добре.

Салата от яйчени палачинки с пиле и зелен грах

Всяка домакиня иска да вземе добър списък с рецепти в своята готварска книга. Тази рецепта заслужава да бъде във всеки рецептурник на всяка домакиня. Опитайте се да приготвите такава салата и всеки, който я опита, ще ви бъде благодарен. Освен че е невероятно вкусно, но и лесно се приготвя.

Салатата може да се направи както с пушено пиле, така и с варено пиле, но първото ще ви спести време и ще направи тази салата много по-апетитна. Тази салата се приготвя най-добре с яйчени палачинки, които се правят с нишесте.

За да направите палачинки, трябва да смесите яйцата с царевичното нишесте, да добавите сол, черен пипер и 2 с.л. л. растително масло. Разбийте старателно. Печем всички палачинки, даваме им време да изстинат. След това трябва да направите тръби от тях, които трябва да бъдат нарязани на малки ивици.

Гответе паралелно с това пилешко филе, оставете го да изстине и го нарежете на малки кубчета.

Лукът се нарязва на кръгчета и се запържва до златисто кафяво.

За да украсите тази салата, можете да използвате зеленчуци, например, сервирайте я върху листата.

Салата от яйчени палачинки и пиле

Тази салата е направена от най-простите съставки, много е здравословна и вкусна. Предлагаме ви да го приготвите за следващия празник, гостите ви ще са ви благодарни, че го приготвитевкусна салата.

Първо трябва да готвите палачинки. Разбийте 2 яйца с 2 с.л. мляко, добавете черен пипер и сол на вкус.

Изпечете 3-5 тънки палачинки и ги оставете да изстинат. След това ги нарежете на равни ленти.

Нарежете кашкавала, краставиците и запеченото пиле на малки кубчета.

Обелете и нарежете лука на ситно.

Тази салата е готова за сервиране, по желание можете да я украсите с пресни билки.

Салата с яйчени палачинки и шампиньони

Такава салата е идеална за зимата, когато на масата няма пресни зеленчуци и тялото ни трябва да получи витамини и протеини. Салатата е много здравословна и доста задоволителна. През лятото можете да добавите пресни зеленчуци към салатата, например пресни краставици, което ще направи салатата по-ярка и по-цветна.

Гъбите се нарязват и се запържват с наситнения лук на колелца за 2-3 минути. Свалете от котлона и оставете да изстине.

Готвене на тесто с кефир и яйца. Разбиваме 4 яйца в купа, добавяме кефира, нишестето, сол на вкус и разбъркваме, докато бучките нишесте се разтворят.

Пригответе палачинки и ги нарежете на дълги ленти. Нарежете пушената наденица на кубчета.

Пържени гъби с лук;
Нарязани палачинки;
Пушен колбас, зелен лук;
царевица;
Настъргано твърдо сирене.

За украса можете да поставите зеленчуци върху сиренето (по желание).

Салата с яйчени палачинки и портокали

Тази салата е красива на вид, ще удиви близките ви, вие ще бъдете възхитени от радостта и положителните отзиви за вашата салата. Предлагаме да го направите през зимата, за празниците или по-близо до пролетта, оказва се много добра салата.

За начало направете палачинки отнишесте, кефир и яйца. Оставете да изстинат и ги нарежете на ивици.

Обелете портокалите от кората и нарежете пулпата на филийки.

Почистваме лука, нарязваме го на кръгчета.

Салата с палачинки и пушена наденица

Прясна краставица - 1 бр.

Пилешко яйце - 5 бр.

Растително масло - 1 супена лъжица.

Чесън - 2-3 скилидки

Зелените - на вкус

Сол и черен пипер - на вкус

Инструкции за готвене

Обичам яйчени салати. Те са толкова меки и вкусни на вкус.

Краставицата придава свежест и сочност на салата с палачинки и пушена наденица. Чесънът добавя пикантност.

Тази салата се приготвя много бързо. Получава се голяма порция, за 4-6 души. Не е срамно да сервирате такава салата на празничната трапеза.

Подготвяме продуктите за салата с яйчени палачинки и пушен колбас и продължете.

Разбийте яйцата в дълбока купа. Сол и черен пипер, разбийте с бъркалка.

Изпечете тънки палачинки с яйца. Тиганът трябва да е добре загрят, първия път - с олио. Следващите пъти не доливах масло.

Докато палачинките се охлаждат, нарежете наденицата на лентички.

Палачинките също се нарязват на ленти. Прегъвам всички палачинки на две и пак на две и отрязвам от ъгъла.

В дълбока купа смесете наденицата, палачинките и краставицата. Добавете нарязан чесън и билки.

Палачинковата салата с наденица е много вкусна

Салата от палачинки с наденица е много вкусна версия на ястие на основата на яйца, но е доста необичайно. В крайна сметка, като правило, варени яйца се вземат за салати, но тук те идват под формата на палачинки. Такава рецепта може да изглежда малко странна за мнозина, но веднъж опитали салата с яйчени палачинки и наденица,ще бъде трудно да го откажете в бъдеще. Вече ви разказахме как да приготвите салата от яйчени палачинки с пиле, сега нека приготвим салата от палачинки с наденица.

Вкусът на ястието е много запомнящ се - до голяма степен благодарение на чесъна, който е една от съставките, според тази рецепта. Салата от палачинки с наденица е питателна - напълно е възможно да я използвате като самостоятелно ястие за закуска или вечеря. Разбира се, за тези, които са на диета, няма да работи поради високото съдържание на калории, но всички останали могат спокойно да го опитат.

Как да готвя салата от палачинки с наденица

Как да готвя салата от яйчени палачинки и наденица? Рецептата не е от най-простите, но усилията си заслужават.

Първо трябва да подготвите основната съставка, благодарение на която салатата се оказва оригинална - палачинки. Яйцата се разбиват добре с вилица, посоляват се малко, смесват се с брашното и отново се разбъркват добре. Колкото по-добре ги смесите, толкова по-вкусна ще бъде салата с яйчени палачинки и наденица.

Тиганът се слага на огън и се загрява. В него се налива малко слънчогледово масло, което също трябва да се загрее. Когато се появят мехурчета, можете да изсипете тестото. Удобно е да направите това с голяма лъжица или черпак. Когато долната страна се запече, палачинката може да се обърне. След това внимателно се изважда от тавата и се изсипва нова порция тесто. Четири яйца ще направят около четири до пет палачинки с дебелина колкото среден омлет.

Готовите палачинки се подреждат върху плоска чиния и се охлаждат. И тогава се навиват. Всяко руло трябва да се нареже, за да се получи тънка сламка.

Краставиците за салата с пушена наденица и яйчени палачинки също се нарязват на ивици. Същия начинлуканката също се намачква.

Това е всичко - салата с палачинки от яйца и наденица е готова. Преди да сервирате на масата, препоръчително е ястието да се съхранява в хладилника за няколко часа.

За тези, които никога преди не са готвили палачинкова салата с наденица, рецептата със снимка, представена по-горе, ще бъде добра помощ.