Рецептата за готвене на пуйка в бавна готварска печка - със снимка за Panasonic, Redmond, Polaris

Пуешкото месо е отличен диетичен продукт. Той е здравословен, лесно смилаем и идеален за бебешка храна.

Пуешкото филе с ябълки, приготвено в бавна готварска печка, е ястие, което всеки член на семейството ще хареса! Благодарение на това, че месото е мариновано в соев сос, то е изключително крехко. Киселите ябълки също перфектно допълват вкуса, добавяйки пълнота и оригиналност на ястието.

За да приготвите пуешко филе с ябълки в бавна готварска печка, ще ви трябва:

Пуешко филе - 800 г;
Ябълки (предпочитайте кисели сортове, например Антоновка) - 2 бр. среден размер;
Лук - 3 бр.;
Соев сос - 5 супени лъжици;
Чесън - 2 скилидки;
Растително масло - 3 супени лъжици;
Захар - 1 супена лъжица;
Дафинов лист - 4 листа;
Смлян пипер.

Приготвяне на рецепта

Нарежете пуйката на големи парчета (всяко от тях трябва да е с дебелина около един сантиметър).

Почистете си зеленчуците. Нарежете лука на тънки полукръгчета, накълцайте чесъна.

Поставете парчетата пуйка в купата за мултикукър, добавете към тях лук, чесън, соев сос, растително масло, дафинови листа, захар и черен пипер.

Покрийте купата на мултикукъра и оставете филето в марината за 20 минути. По това време можете да започнете да приготвяте ябълки.

Обелете ябълките, отстранете сърцевините със семките, нарежете всяка ябълка на 8 резена и ги прехвърлете върху маринованата пуйка.

Добавете малко вода към бавната готварска печка, за да не изгори, и активирайте режима „Печене“ за 40 минути.

Сложете готовото ястие в чинии.Сервирайте филе от пуйка с ябълки се препоръчва с варен ориз, картофено пюре или пресни зеленчуци.

Забележка. В тази рецепта не се използва сол, тя е заменена със соев сос, което прави ястието не само по-вкусно, но и по-здравословно.