Рецепти за вкусно турско кафе с карамел
Рецепта за турско кафе с шоколад и карамел
Кафето след събуждане е чудесен инструмент, който ще изпълни тялото ви с енергия и жизненост. Добавките към кафето могат да бъдат много разнообразни. Ако изберете правилните съставки, можете да постигнете ненадминат вкус.
Предлагаме да приготвим ароматно карамелено-шоколадово кафе. От името на напитката става ясно, че основните компоненти, в допълнение към кафето, са шоколад и варено кондензирано мляко с аромат на карамел. Сама по себе си напитката е доста питателна, задоволителна и много нежна. Така кадифено и ефирно кафе се приготвя много лесно у дома. А използването на любимите ви добавки ще ви зарадва с приятен вкус. Минимум продукти, но максимум удоволствие!
- 2 супени лъжици натурално кафе;
- 2 шоколада без пълнеж;
- 3 супени лъжици варено кондензирано мляко;
- 180 грама чиста вода;
- канела на върха на чаена лъжичка.
Изсипете половината от определеното количество вода в дълбок съд, добавете варено кондензирано мляко.
Заредете блендера и разбийте добре, докато свареното кондензирано мляко се разтвори напълно. Трябва да се получи хомогенна смес без излишни бучки.
След това изсипете масата в алуминиева купа, поставете на котлон със среден огън. Хвърлете две сладки, оставете да къкри сместа, докато се разтворят напълно. Вместо сладки можете да използвате и няколко кубчета шоколад.
Заредете кафе на зърна в кафемелачка и смелете на кафе на прах. По желание можете да вземете вече смляно кафе.
Залейте смляното кафе с останалата вода, гответе в специална джезве. След като кафето започне да се надига, отстранете от котлона и го оставете да се накисва.
След това отделете течносттаот фината утайка с марля или цедка.
Изсипете кафеената течност в сладката смес, сложете отново на котлона, оставете да къкри няколко минути на тих огън.
Изсипете готовото шоколадово-карамелено кафе в чаша, добавете щипка канела.