Риба и чипс, Храна на масата
Печената риба с картофи е много сочна с хрупкава коричка от сирене. Много прост и икономичен вариант за обилен обяд или вечеря.
- картофи - 6-8 средни грудки;
- филе от бяла риба - 0,5 кг;
- твърдо сирене - 50 г;
- чери домати - 4 бр.;
- сол, черен смлян пипер;
- подправка за риба;
- растително масло за смазване на формата.
1. На първо място, за готвене на риба с картофи, трябва да подготвите основните съставки, а именно риба и картофи. Обелете картофите и изплакнете обилно под течаща вода. Ако картофите са силно замърсени, препоръчително е да ги измиете преди почистване и след това да ги изплакнете отново. Рибата, ако филето е замразено, трябва да се размрази при стайна температура. Ако искате да ускорите процеса на размразяване, тогава можете да поставите филето в студена вода, но в никакъв случай в гореща вода - така рибата ще загуби вкуса си. Ако предпочитате да купите цяла риба, тогава трябва да я нарежете на филета, като внимателно премахнете всички кости.
2. След това, според рецептата за печена риба с картофи, нарежете картофите на тънки кръгчета. За да се сготви ястието по-бързо и да се изпече по-равномерно, опитайте се да нарежете картофите възможно най-тънко.
3. След това разпределете картофите на равен слой в термоустойчива форма, предварително намазана с малко количество растително масло. Добавете сол и прясно смлян черен пипер. По желание към картофите можете да добавите и други любими подправки, като гранулиран чесън.
5. След това, за да приготвите печена риба и картофи, натрийте твърдото сирене и го поставете в контейнер, удобен засмесване.
8. Отгоре поръсете нарязани билки и сложете в предварително загрята фурна. Пече се на 180-200 градуса до готовност около 40 минути.
9. Когато рибата и картофите са готови, извадете ястието от фурната и го сервирайте на масата. Печена риба и чипс са пълноценна, задоволителна вечеря, която ще бъде в перфектна хармония с лека зеленчукова салата, като например салата от карфиол.
Започнете да въвеждате името на продукта. Например вода или брашно.
Избирате продукт, въвеждате стойност и избирате мярка за тегло за сравнение. Например калкулаторът ще изчисли, че чаша от двеста грама съдържа 23 ч.л. стафиди.
Започнете да въвеждате името на продукта. Например вода или брашно.
Избирате продукт, въвеждате стойност и избирате мярка за тегло. Например 1 фасетирана чаша боровинки. Калкулаторът ще даде маса - 115 gr.