Рисковете от вегетарианството днес, храна без кръв и насилие

рисковете
Ако обмислите идеята да станете вегетарианец, вие ще се присъедините към голяма група хора по света, които водят такъв начин на живот. Вегетарианската диета има своите ползи за здравето, като понижаване на холестерола в кръвта, може да понижи кръвното налягане и да намали риска от метаболитен синдром и диабет. Въпреки това, освен че има своите положителни характеристики, тази диета може да бъде опасна за нашето здраве, особено ако не знаете как да се храните правилно, за да доставяте на тялото всички необходими хранителни вещества.

Намиране на баланс във вегетарианството

Този тип диета има ползи, тъй като човек ще получи необходимите фибри, витамини, минерали и основни микроелементи.Отказвайки се от месото, можете да намалите приема на вредни наситени мастни киселини и холестерол. Малък процент от вегетарианците страдат от затлъстяване, за разлика от хората, които консумират животински продукти.

Какви са рисковете да си вегетарианец?

Проблемът с тази растителна диета идва от факта, че много хора не знаят какво точно да консумират, за да си набавят всички хранителни вещества, от които се нуждаят. Ето някои от проблемите, които могат да възникнат:

Намалени нива на протеин в тялото

Вероятно знаете, че протеините са градивните елементи на нашето тяло. Най-добрият източник на протеин е месото. Някои зеленчуци също съдържат протеини, но те не са толкова ефективни. Няма растения, които да съдържат същите протеини, които могат да бъдат намерени в месото. Вегетарианците обаче не са напълно ограничени по отношение на съдържанието на протеини в диетата си. Можете да си набавите това хранително вещество чрез редовна консумация на определени зеленчуци. Това е изключителноважно е да се направи това, тъй като липсата на протеини в тялото води до по-бавно заздравяване на рани, натрупване на течности в тялото, умора и намалена мускулна маса.

Дефицит на желязо и витамин B-12

Учените са установили, че голям процент от вегетарианците имат дефицит на тези елементи. В допълнение към това, което се съдържа в някои зеленчуци, можете да си ги набавите и като приемате добавки, обогатени с желязо и витамин B-12.