Рулца от тиквички - 10 варианта за пълнеж

варианта
Здравейте, скъпи читатели. Местните тиквички вече започнаха да се появяват и днес направих рулца от млади тиквички с пълнеж от сирене, оказа се вкусно, нежно, студено предястие, доста задоволително и красиво. Яде се много бързо, съпругът ми и аз ядохме всичко, което сготвих наведнъж, всичко се приготвя много просто. Сега тиквичките са все още сладки, а пълнежът от сирене с чесън дава контраст, оказва се много вкусно. И можете да напълните тиквичките не само със сирене и чесън. Изборът на пълнеж е огромен, предлагам ви 3 рецепти и 10 варианта за пълнене.

Съставки:

  • 2 малки тиквички
  • 100 грама меко сирене (аз имам сирене Буко)
  • 2 скилидки чесън
  • 10 грама копър
  • сол и черен пипер на вкус

2 супени лъжици брашно и растително масло (за пържене на тиквички)

тиквички

Рулцата от тиквички са много вкусно ястие, подходящо както за празничната трапеза, така и за делничните дни. Това ястие е доста задоволително и можете да използвате всякакъв пълнеж.

готвене:

1. Тиквичките трябва да бъдат измити и нарязани на филийки. Всяка пластина е приблизително 3 - 5 mm.

рулца

2. Солени тиквички. Овалват се в брашно и се пържат от двете страни до готовност.

3. Разстелете върху хартиена кърпа, за да премахнете остатъците от растително масло. Да се ​​охладим.

4. Готвене на плънката. Смесете меко сирене (можете да използвате топено сирене) с чесън, прекаран през преса, сол и черен пипер. И също, ситно нарязан копър.

тиквички

5. Има два начина за намазване на плънката. Разпределете плънката по цялата повърхност на тиквичките или намажете по ръба.

6. Намазвам около 1 чаена лъжичка от плънката по ръба и навивам рулотокостен мозък.

тиквички

7. Можете да поставите резен домат в центъра. Декорирайте по желание.

Опитайте се да завъртите рулцата стегнато.

Рулца от тиквички с домати - проста рецепта

Съставки:

готвене:

1. Измийте тиквичките и нарежете на тънки ленти, около 3 - 5 мм.

2. Оваляйте в брашно и запържете в растително масло от двете страни.

3. Поставете тиквичките върху хартиена кърпа и ги оставете да изстинат.

4. Смесете майонезата с чесъна (можете и без него), прекаран през пресата. Добавете сол и черен пипер на вкус.

5. Нарежете доматите на филийки.

Вкусни рулца от тиквички с моркови и орехи

Съставки:

растително масло и брашно (за пържене на тиквички)

готвене:

1. Измийте тиквичките. Нарежете на ленти 3-5 мм. Сол.

2. Оваляйте в брашно и изпържете от двете страни до готовност.

тиквички

3. Разстелете върху хартиена кърпа и оставете да изстине.

5. Разпределяме плънката по ръба на тиквичките и ги завиваме на руло.

Пълнежът е много вкусен. Можете да смажете цялата повърхност на тиквичките или да я разстелете по ръба.

Рулца от тиквички с различни плънки - рецепти за плънки

Знаете как да пържите тиквички, знаете и как да ги нарежете, така че да е удобно да ги навиете на руло. И какви могат да бъдат рецептите за пълнежи, сега ще кажа.

4. Сьомга и меко сирене. Леко осолена сьомга трябва да бъде нарязана, смесена с меко сирене, бял или черен смлян пипер, ситно нарязан копър. Смесете всичко.

5. Извара, копър, чесън, билки. Смесвам обикновена извара (аз вземам селска извара) със заквасена сметана, копър, сол и черен пипер, добавям чесън на вкус. Разбъркайте плънката.

9.Шампиньони с лук. Запържете шампиньоните с лук, накълцайте.