Салата Мимоза с ориз, ЛС

Салата Мимоза беше много популярна салата през съветската епоха. Салатата беше направена на пластове от рибна консерва и варени зеленчуци.

Салата Мимоза е една от основните салати, които се правят за Нова година и други празници. Тази салата успешно се конкурира с херинга под кожено палто и Оливие.

Рецептите за салата Мимоза са много и всички те са вкусни по свой начин. Процесът на приготвяне на салата Мимоза не е труден, но като другитеслоести салати, Мимозата трябва да престои известно време и да се накисне. Затова салата Мимоза се препоръчва да се приготвя вечер, за да можете да й се насладите на сутринта.

Салата Мимоза с ориз по рецепта

салата

Съставки:

  • ориз - 0,5 супени лъжици.
  • Яйца - 5 бр.
  • Рибни консерви (най-подходящи са сардини и риба тон) - 1 консерва
  • Средни моркови - 3 бр.
  • Майонеза - 300 гр
  • зелен лук
  • Сол и черен пипер - на вкус

Готвене:

Първо подгответе всички съставки : сварете яйцата, обелете и сварете морковите, сварете ориза, нарежете на ситно зеления лук. Отворете консерва с рибна консерва и изцедете маслото от нея. Ако е необходимо, отстранете малките кости от рибата и я намачкайте с вилица. Вземете подходящ съд (салата Мимоза е удобна за приготвяне в тава за печене).

Време за готвене - 1 час 30 минути.

Броят на порциите е 5.

Салата Мимоза с ориз и сирене

салата

  • Яйца - 6 бр.
  • Ориз - 1 с.л.
  • Масло - 100гр
  • Рибни консерви - 1 б.
  • Твърдо сирене (българско, пошехонско или гауда е идеално) - 150 g
  • Голям лук - 1 бр.
  • майонеза - 200 гр
  • Сол и черен пипер - на вкус

готвене:

Тази версия на салата Мимоза с ориз трябва да се сервира веднага, а не да се поставя в хладилника за няколко часа.

Прочетете други интересни раздели