Сладко от сливи с портокал, рецепта със снимка
Готвене: 30 минути
Приготвянето на сладко от сливи с портокал е невероятно вкусен десерт, който всяка домакиня може успешно да приготви, а след това да му се наслади с цялото семейство в дълги зимни вечери с чаша ароматен чай. Конфитюрът се оказва сладък с лека киселинност, която се дава от слива, с необичаен аромат на портокал.
Полезни съвети и трикове
Приготвянето на сладко не е трудно. Но за да не стане първият опит за приготвяне на десерт неуспешен, помислете за някои съвети и трикове. И тогава вашето семейство ще може да се наслади както на самото сладко, така и на домашно приготвени сладкиши, чийто пълнеж ще бъде конфитюр от сливи с портокал.
Когато варите сладко, винаги бъркайте само с дървена шпатула или лъжица. Металните уреди променят цвета на приготвения продукт.
Ако сладкото се съхранява дълго време, то може да се захароса. Ако не харесвате продукта в тази форма, за да избегнете образуването на захарни кристали, можете да добавите към него лимонена киселина по време на приготвянето на сладко в размер на: 1 чаена лъжичка киселина на 1 кг използвана захар.
За приготвяне на сладко е по-добре да използвате пресована захар, тя е по-качествена и по време на варенето се образува по-малко пяна.
Опитайте също
На нашия сайт ще намерите и рецепта за оригиналното сладко от сливи в шоколад.