Сладолед "Лакомка" и неговите потомци

Историите от съветско време понякога много приличат на приказка. Например, едно време във VDNKh имаше павилион за сладолед. И ето че един ден представи нов вид сладолед с нежното и закачливо име „Лакомка“. Беше скъпо, но не беше жалко за никакви пари, защото за своите 28 копейки гражданин получи бяла или шоколадова тръба с ядки и разбита глазура от млечен шоколад.

Сладоледът Lakomka се произвеждаше в Moskhladokombinat № 8, където след премиерата специалисти от целия Съюз започнаха да се стичат, за да уловят технологичните тънкости на производството, но основното беше да се запознаят с дизайна на линията тип FAM, закупена на запад, която нямаше аналози в СССР. Още през 1973 г. местните дизайнери успяха сами да проектират такава линия, производствените обеми се увеличиха, нещата станаха по-забавни, но след това в средата на 70-те години в Южна Америка настъпи безпрецедентно застудяване. В резултат на това насажденията от какаови зърна загинаха, а вносът на какао на прах, какаово масло и шоколадова глазура в полуготови продукти спряха да идват в СССР. Вместо шоколадова глазура за производството на сладолед тип Лакомка започнаха да използват орехова глазура. Сладоледът с глазура от разбити ядки започна да се нарича, разбира се, "Лешникотрошачката".

Но това не е всичко. След известно време започнаха прекъсвания в доставките на ядки от Иран и Индия. Тогава технолозите се сетиха за глазурата крем брюле. През 1977 г. Министерството на търговията одобрява техническите спецификации за нов продукт: „Млечни продукти, сметана и сладолед „Бородино“ и „Полет“, съответно в бита глазура и в глазура, нанесена чрез потапяне.

След като преминете проста регистрация, вие ще можете самостоятелно да поставите вашите снимки, статии, любима музика, колекции на портала, да изпратитесъобщения до други регистрирани потребители, към блог.

Потребители от всички страни, обединявайте се!

Глупости за 28 копейки

"запознайте се с дизайна на линията от типа FAM, закупена на запад, която нямаше аналози в СССР." Не че са купили нещо на Запад и са си сътрудничили с него, а че технологията на тази линия тогава не е била направена от самите тях, а просто са откраднали идеята. И вместо благодарение на Запада, само мръсотия, мръсотия, мръсотия. Сега за съветските стоки. Имах различни химикалки от различни фирми и различни държави и една от тях беше изцяло бяла съветска, ако си спомняте, от съветско време с отвиваща се долна част в различен цвят. Как ми раздразни нервите тази химикалка, пише, не пише, най-капризната, която съм срещал. Така че съветските стоки, включително храната, все още носят отровата на цялата лъжичка.

Глупости за 28 копейки

28 копейки

Преди да се появи Лакомка, се произвеждаха кафе и ядкови рулца в шоколад. Същият отличен сладолед беше, но скъп. Спомням си това от време на време, таткозакупени.

Леле, ама си мислех, че всичко това е един и същи сладолед под различни имена.

Мнозина са забравили.

Благодаря, че ми напомни за сладоледа Лешникотрошачката. Спомних си, че освен "Лакомка" и "Бородино" имаше още един, подобен, но просто не можах да си спомня нито името, нито цената му. Спомням си само, че "Лакомка" струваше 28 копейки, "Бородино" - 23 копейки.

любим сладолед

Лакомка е най-вкусният сладолед, който съм ял през живота си. Никой, никъде и в която и да е форма на света все още не е измислил по-вкусен.