Смути със сладолед рецепта за вкусен десерт

В горещия сезон винаги искате нещо освежаващо, вкусно и необичайно. Разбира се, можете да пиете студена вода или сок. Но напоследък напитка, наречена „смути“, става все по-популярна. По състав наподобява млечен шейк, но всъщност е много по-вкусен. Често рецептата за тази напитка включва плодове и зеленчуци, лед, мляко, сладолед, кисело мляко, сметана, сиропи. Някои експериментатори обичат да добавят алкохол към този коктейл.

Снимката показва висока чаша смути и плодове

Смутитата със сладолед са чудесна рецепта за разхлаждане в горещ ден. Самият термин, който се нарича тази напитка, възниква в началото на 20 век. И това не е изненадващо, защото тогава е създаден блендерът. Тази джаджа направи процеса на приготвяне на смутита лесен и удобен. Сега не е трудно да направите такъв вкусен десерт у дома. Просто трябва да знаете най-вкусните рецепти.

Вкусен плодов разхлаждащ микс

Смутито става най-търсената напитка, когато е много горещо – през лятото. Това е времето за свежи плодове и просто не можете да пропуснете възможността да опитате плодово смути със сладолед. За да направите такава проста и вкусна смес, ще ви трябва:

Банан - 3 бр.
мед - 1л
Ябълка - 2 бр.
Дюля - 2 бр.
Портокал - 2 бр.
Обикновен сладолед - 100 гр
Кокосови стърготини - 2 ч.ч

Първо обелете бананите и ги смелете в блендер заедно с меда. Соковете трябва да бъдат включени в рецептата за приготвяне на такава напитка. Вместо да купувате консервирани, можете да си направите сами. За целта прекарайте дюлите и ябълките през сокоизстисквачка. Пулпът не трябва да се изхвърля. След това трябва да изстискатесок от портокали. Ако искате да получите достатъчно гъсто смути, тогава тази каша също може да се остави.

Сега добавете всички сокове към сместа от банан и мед. Можете да смесите всички съставки, за да получите хомогенна маса, или можете да оставите всичко както е. В този случай десертът ще има няколко слоя. Сега можете да сложите сладолед отгоре. Най-добре е първо да го оставите да се размрази. Рецептата предполага, че десертът може да бъде поръсен с кокосови стърготини.

Снимката показва плодов микс със сладолед

Разхлаждащ коктейл с киви и банан

Не е необичайно да се намери рецепта за коктейл, която съдържа всичко, което толкова обича сладкото. Към такива напитки се добавят плодове, сиропи, различни сладоледи. Но всяка домакиня иска да добави своята жар към старата и скучна рецепта. Разбира се, има една съставка, която може да направи едно плодово смути специално. За да приготвите такава необичайна напитка, ще ви трябва:

Банан - 3 бр.
Киви - 4 бр.
Ванилов сладолед - 2 с.л.
Канела - 1 ч.ч

Първоначално всички плодове трябва да бъдат нарязани на парчета. Кивито се поставя първо в блендера и се разбива за няколко секунди. Ако кивито не е сладко, можете да добавите малко захар. Готовата смес трябва да се извади и да се разпредели в купички. След това бананите се изпращат в блендера. Към тях добавяме тайната съставка – канелата.

Освен това рецептата включва две опции. В първия случай, когато бананите се разбият до хомогенна маса, трябва да ги поставите на втори слой върху кивито. След това всичко се украсява със сладолед. Но можете да отидете в другата посока. Към банана се добавя ванилов сладолед, съставките отново се разбиват до гладкост и след това се нареждат върху кивито. Независимо кой вариант изберете, това смути ще спечели всички гости.

Необичаен десерт за гастрономи

Тази рецепта определено ще бъде оценена от тези, които обичат сладкиши, по-специално шоколад. В крайна сметка, за да приготвите този десерт, не се нуждаете от обикновен ванилов сладолед, а от шоколад. За да приготвите необичайно смути, което със сигурност ще се хареса на деца и възрастни, ще ви трябват следните съставки:

Малини (пресни или замразени) - 300 гр
Сок (червена боровинка или малина) - 70 мл
Замразено шоколадово мляко - 5 кубчета
Шоколадов сладолед - 300гр.

Когато всички продукти са готови, можете да започнете да готвите. Първо трябва да натрошите замразените кубчета шоколадово мляко. Това може да стане в блендер. Просто ще получите малка троха. Сега малините и сокът се изпращат в блендера. Рецептата изисква сок от червена боровинка. Ако изберете него, тогава смутито ще се окаже не само сладко, но и с много интересен, леко кисел послевкус.

В рамките на минута трябва да смесите всички съставки на висока скорост. След това добавете шоколадов сладолед в контейнера. Сега може да се смеси за 30 секунди с други съставки. Ако искате смутито да е по-гъсто, добавете още малко сладолед. За да постигнете обратния ефект, трябва да добавите повече сок.