Снек торта лаваш

Рецепти, прости, достъпни, вкусни. Има мобилна версия

торта

Препоръчвам да приготвите лека закуска от тънък пита хляб с шампиньони за празничната трапеза.

Минималният набор от съставки, рецептата е доста проста и бърза за приготвяне, гостите със сигурност ще оценят интересно предястие с гъби и сирене.

  • Пакет от тънък пита хляб, те са различни, така че е по-лесно да вземете правоъгълен и да го нарежете напречно, за да получите шест до осем торти,
  • 400 - 500 г шампиньони, можете да използвате всякакви други гъби,
  • 2-3 глави лук, може да добавите и повече, ако ви харесва вкусът
  • заквасена сметана 4-5 супени лъжици,
  • сирене 100-150 г,
  • рафинирано растително масло
  • подправки, босилек, смлян пипер, кориандър са подходящи,
  • сол,
  • малка връзка копър, ако има такъв.

  1. Почистваме лука, нарязваме го на кубчета или половин пръстени, както желаете. По-удобно е за ядене, когато лукът е нарязан на ситно.
  2. Запържете в растително масло на среден огън за две до три минути, като разбърквате от време на време.
  3. Изпращаме нарязаните на плочи шампиньони в тигана.
  4. Овкусете със сол и подправки.
  5. Довеждаме под капака до готовност. Време за готвене - около десет минути, ако отоплението е малко - петнадесет.
  6. Ако използвате други гъби, предварително ги сварете и запържете с лука. Сладкишът с горски гъби е още по-вкусен.
  7. Лавашът се нарязва на шест - осем еднакви части.
  8. Сглобяване на разядена торта.
  9. Поставете гъбената маса и нарязаните зеленчуци върху лист пита хляб (по избор) и покрийте със следващия.
  10. По желание можете да редувате слоеве, напр.добавете плънка от варено или пушено пиле, сирене и домати и чесън. Много продукти се комбинират с гъби, всичко зависи от вашето въображение.
  11. Последния блат не покриваме с плънката.
  12. Смажете тортата със заквасена сметана.
  13. Поръсете с настърган кашкавал.
  14. Слагаме във фурната само за няколко минути.
  15. След като сиренето се разтопи го извадете.
  16. Оставете да се охлади за няколко минути.

Нарежете сладкиша на порции и сервирайте. На празничната трапеза рулцата от шунка със сини сливи изглеждат добре, вкусни и бързи за приготвяне.