Супа с кюфтета - Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Картофите се обелват и нарязват на кубчета.

Обелете морковите и ги нарежете на филийки.

Към свинската кайма добавете крутони, сол, смлян черен пипер и яйце.

Добре омесваш каймата.

Разделете на малки парчета и навийте кюфтета.

Сварете картофите и морковите в тенджера до полуготовност.

Спуснете кюфтетата при зеленчуците и гответе, докато омекнат, 5-7 минути.

Запържете ситно нарязания лук в растително масло.

Добавете сухи билки и ситно нарязани пресни билки към супата.

Добавете запържения лук и сол на вкус. Оставете супата да вари.

Супата с кюфтета е готова. Може да се сервира на масата.

---