Свинско в саксии - стъпка по стъпка рецепта със снимка, Вкусна и проста
Домашни рецепти със снимки
Свинско в гювечета
Това великолепно свинско в саксии ще се хареса не само на тези, които ще го опитат, но и на тези, които ще готвят това ястие. Рецептата е наистина невероятно проста и дори тийнейджър може да се справи с нея. Трябва само предварително да мариноваме свинското и след това да го сложим в гювечета. А всичко останало се случва без ни най-малко наше участие, а месото се пече във фурната до пълна готовност. През това време можем да приготвим предястия, салати или да свършим приятна работа. Ястието се оказва много ароматно, нежно, апетитно и може да се сервира с всяка гарнитура. В допълнение, такова месо може с право да заеме място на всяка празнична трапеза.
съставки:
- 600 гр постно свинско месо
- 2 средни глави лук
- 1 малка ябълка
- сол, черен пипер, подправки и овкусители на вкус
- 40 ml растително масло
- 30 мл ябълков или гроздов оцет
Метод на готвене
Свинското месо нарязваме на средни парчета, заливаме с оцета, олиото, подправките, солта, черния пипер, наситнения лук и всичко се разбърква добре. Оставете за няколко часа да се мариноват. Можете да го поставите в хладилника за една нощ.
След това прехвърляме маринованото свинско месо в саксии, слагаме нарязана ябълка в средата - тя ще добави сочност и неописуем аромат. Добавете малко вода, приблизително до средата на продуктите и
сложете да се пече в предварително загрята на 200 С фурна за час или повече, като времето за печене до голяма степен зависи от дебелината на съда. Когато месото омекне, изключете котлона и оставете ястието да изпоти във фурната за още 30 минути. Добър апетит.