Технологични карти на движението на добитъка от бикове и изчисляване на увеличението на живото тегло Движение на добитъка
Всички бикове във фермата се отглеждат за месо. Движението на добитъка от бици се извършва по подобие на движението на добитъка от резервни юници със следните промени в периодите на отглеждане: млечност - от раждане до 6 месеца, отглеждане - от 7 до 12 месеца, отглеждане - от 13 до 15 месеца и угояване от 16 до 18 месеца. На възраст от 18 месеца биковете се продават за месо.
Таблица 9 (Приложение Г) се попълва по подобие на Таблица 5 "Движение на юници за подмяна и юници".
Въз основа на движението на добитъка в таблица 9 е необходимо да се групират животните според периодите на отглеждане (табл. 10; Приложение Г).
Изчисляване на увеличението на живото тегло на бикове
Планирането на увеличаването на живото тегло на биковете от раждането до продажбата е малко по-различно от интензивността на растеж на заместващите юници. Първоначално биковете винаги се раждат по-големи от юниците, така че телесното тегло при раждането трябва да бъде зададено малко по-високо от телесното тегло на юниците. Периодите на отглеждане и завършване означават по-интензивно хранене и съответно по-висок темп на растеж на животните. Следователно, като се започне от 13-месечна възраст, е необходимо да се планират по-интензивни печалби в живото тегло на биковете. През периода на угояване среднодневните прирасти трябва да са максимални (800-1100g). Планирането на увеличаването на живото тегло на биковете се извършва в таблица 11 (Приложение D).
Определянето на брутния прираст на общия брой бици по периоди на отглеждане се определя по същата методика, както при юниците. Според резултатите от определянето на брутния прираст в различни периоди на отглеждане е необходимо също така да се определи общият размер на увеличението на живото тегло на телета годишно, получено във фермата (Таблица 12; Приложение D).
След изчисленията е необходимо да се избере и опише технологията за отглеждане на бикове в различни възрастови периоди.(млечни, отглеждане, отглеждане и угояване), както и характеристиките на отглеждането през зимния и летния период.
Хранене на животни Хранене на крави
Според данните в таблица 2 целият брой крави е разделен на групи: лактиращи крави, умрели крави и крави в родилно отделение. За тези групи крави е необходимо да се съставят дажби за хранене: за крави в лактация - според стойността на дневния им добив на мляко и живото тегло на кравите (2 дажби: за периода на доене, за периода на лактация от 4-ия до 10-ия месец), за сухостойни крави - приблизително за планирания добив на мляко през следващата лактация и действителното живо тегло. По този начин в този раздел ученикът трябва да състави три пълноценни диети, балансирани по отношение на основните хранителни вещества (таблици 13,14,15) за зимния и летния период.
При съставянето на диета за лактираща крава по време на периода на доене е необходимо да се помни за напредналото хранене, тоест да се добавят 1,5-2,0 енергийни фуражни единици към основната диета.