Торфът е скала
Торфът е сложна полидисперсна многокомпонентна система; неговите физични свойства зависят от състава на твърдата фаза, степента на нейното разлагане или дисперсия и степента на влага. В зависимост от вида и степента на разлагане, цветът на торфа варира от светложълт до тъмнокафяв (планинска част) и от цепокафяво до земночерен (низина). Структурата на високопланинския торф варира от гъбест (мъхов торф), гъбесто-влакнест до пластично-вискозен (дървесен торф), ниско разположен - от филц, лентово-слоест до зърнесто-бучков. Плътността на торфа зависи от влажността, степента на разлагане, съдържанието на пепел, състава на минерални и органични части, в естествени условия депозитът достига 800-1080 kg / m3; плътност на сухото вещество 1400-1700 kg/m3. Влагоемкостта на торфа, в зависимост от ботаническия състав и степента на разлагане, варира от 6,4 до 30 kg/kg. Максимум във високомъхов торф от групата на мъховете. Порьозността достига 96-97%, граничното напрежение на срязване намалява с увеличаване на влажността и степента на разлагане на торфа от 3 до 35 kPa, с пенетрация (сондиране) до 400 kPa. Средната калоричност на торфа е 21-25 MJ/kg.Тя нараства с увеличаване на степента на разлагане и съдържанието на битум. Торфът с ниска степен на разлагане има ниски стойности на коефициента на топлопроводимост и специфична топлина на изгаряне (10-12,5 MJ / kg), високи стойности на капацитета на абсорбция на газ.
Торфът се отличава и с естеството на растителността, която го съставя - сфагнум, хипнум, острица, тръстика, дървесна (гора) и др. Особено голямо разнообразие от торф се наблюдава в торфените блата, възникнали на мястото на езерата. Тези торфища се характеризират и с най-голяма дебелина, достигаща на места 10 метра или повече. Запасите на торф в България са много големи, те представляват повече от 50% от световнитезапаси. Голямото практическо значение на торфа е добре известно. Редица електроцентрали със среден и малък капацитет работят на торфено гориво. Торфът задоволява значителна част от битовите нужди на населението. В резултат на преработката от торфа се получават ценни вещества: алкохол, фенол, парафин и др. От него се произвеждат топлоизолационни плочи, използвани в строителството, използва се и като тор.