Тученица градинска как да се справим с нея

Вече трета година се опитвам да се преборя с един нов за моята градина плевел. Листата му са овални, месести, стъблата са дебели, сочни. Цъфти с малки жълти цветове. Сега знам, че това е градинска тученица.

Честно казано, ще кажа, че външният му вид е много декоративен. Растението е плътно притиснато към земята, сякаш се придържа към нея. Така той се разпространява по-далеч, улавяйки нови области. При сухо време е почти невъзможно да се изкорени тученица. Ако отрежете или отрежете горната част, растението бързо се възобновява. След дъжд изкореняването вече е по-лесно, но плевелът моментално пуска корени там, където е хвърлен. Едно растение на сезон може да произведе над 1 милион семена, които не губят жизнеспособността си около 30 години! Така че борете се с растение, което има такава невероятна жизненост! Отчаян да се отърва от него със собствени методи, потърсих решение в интернет. Имаше много възможности: някой съветваше плевене на ръка, някой съветваше да се използват хербициди или мулчиране на засегнатите площи със слама, дървени стърготини, окосена трева със слой от 3-4 см: Други предложиха да се използва самата тученица като жива мулч или да се хранят с нея гъски и зайци.

Но най-много ми хареса този съвет: „Ако не можете да се отървете от тученицата, яжте я“. Оказва се, че младите филизи с листа се добавят към салати и супи, основни ястия. Посоляват се и се мариноват. Освен това тученицата действа не като подправка, а като зеленчуково растение. Вкусът на зелените е освежаващ, леко кисел с пикантен, леко парещ нюанс.

А също така сок или каша от пресни листа на тученица облекчава сърбеж и подуване от ужилване от пчели и оси, лекува рани.

Пресните листа от тученица съдържат повече омега-3 мастни киселини, отколкото всеки друг листен зеленчук.Така че, много полезно за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Зелените тученици са богати на витамин А, който е полезен за зрението.

Тученицата предпазва от опасни чревни инфекции.