Турски лаваш - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Изготвил: Марина Щербакова
Описание на препарата:
Турският лаваш, за разлика от арменския, е по-великолепен, защото се приготвя върху тесто с мая. Но не трябва да го бъркате с грузински лаваш, чиято форма често е кръгла. Научете как да направите турски лаваш. За да направим това, се нуждаем от пресована мая, както и добро първокласно брашно. Между другото, може и трябва да бъде украсено с черен сусам.
Предназначение: На открито / Снек Основна съставка: Брашно Ястие: Пекарни / Тортили География на кухнята: Турска / Ориенталска
съставки:
- Брашно - 500 грама
- Мая - 40 грама
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Вода - 300 милилитра
Как се готви "Турски лаваш"
Разтворете пресована мая в топла вода и добавете сол.
След това към размитата мая се добавя пресятото брашно. Замесва се тесто.
Покрийте тестото с кърпа, оставете да вари и втаса на топло място за около половин час.
Разделете тестото на три части и ги оформете на овални заготовки (както е на снимката). Изпратете във фурната, предварително загрята до 220 ° С, за 15 минути. Тавата за печене може леко да се поръси с брашно.
Ето такъв апетитен турски пита хляб се оказа. Добър апетит!
Оценете рецептата за турски лаваш:
средна оценка: 5.0, общ брой гласове: 1
важно! Видеото може да се различава от текстовата версия на рецептата!
Редакторите препоръчват: Подобни рецепти:
Добавяне на рецепта към книга
Можете да гласувате само за 1 рецепта. Сигурни ли сте, че искате да гласувате за тази конкретна рецепта?