Витамин B5 (пантотенова киселина) храни, функции, дефицит, дневна нужда от витамин B5
Допълнителни сантиметър-килограми бавно, но сигурно напускат всички проблемни зони, с изключение на "корема". „Въпросът за стомаха“ е по-остър от всякога за човечеството: причината за това е заседналата работа, лошото хранене, нередовните графици и лошите навици.
Ако внимателно анализирате менюто на най-често срещаните диети днес, ще откриете, че много продукти се повтарят от една хранителна система в друга. Нека да разгледаме най-често срещаните (и противоречиви) препоръки и да разберем защо тези храни са толкова полезни за отслабване.
Феноменът на нервния тик е познат дори на здрави, емоционално стабилни хора. Това отклонение в нервната система е израз на вид неудовлетвореност на тялото ви от редица негативни фактори, включително силен стрес, нервно или мускулно напрежение и развитие на специфични заболявания.
Често се случва дори и да са изпълнени всички условия, наднорменото тегло не иска да напусне „познатото си място“. Нека да разгледаме основните причини, поради които не можете да отслабнете и как да направите отслабването ефективно и приятно.
Дренажната напитка е напитка, чието действие е насочено към ускоряване на метаболизма, нормализиране на водно-солевия баланс в организма, чрез подобряване на лимфния поток във всички органи и системи.
Лаймът има огромно приложение както в индустрията, така и в бита. В кулинарията лаймът е отлична основа за сосове и дресинги. Включва се в много козметични продукти, включително и домашно приготвени.
Важен параметър, който оформя цялостното ни здраве, са хранителните и кулинарните навици. За какви храни са полезнисилно сърце и чисти съдове и каква роля играят плодовете за функционирането на сърдечно-съдовата система.
Витамин B5 (пантотенова киселина): храни, функции, дефицит, дневна нужда от витамин B5
Витамин B5 (пантотенова киселина) е един от най-разпространените витамини в природата. От гръцки "пантотен" се превежда като "навсякъде", което сто процента отразява същността на витамина. Витамин В5 се намира в растенията, животинските тъкани, откъдето постъпва в човешкото тяло под формата на храна.
Къде се намира витамин B5
Отчасти нашето тяло може самостоятелно да синтезира пантотенова киселина. Този процес протича в тънките черва с помощта на "живеещите" там микроорганизми. По-голямата част от необходимото количество витамин B5 за нормалното функциониране на тялото обаче идва от храната.
Сред животинските продукти най-много витамин В5 се намира в говежди черен дроб, в постно месо, в птиче месо, в яйчен жълтък, както и в риба от почти всички сортове и в млечни продукти.
Близо половината от витамин B5 се унищожава при готвене, поради което е важно да ядете колкото се може повече сурови храни – зеленчуци, сурови млечни продукти и ядки.
Около една трета от пантотеновата киселина се разрушава в процесите на замразяване и размразяване. Месото, което е било съхранявано дълго време във фризера, губи по отношение на съдържанието на пантотенова киселина спрямо прясното „парно“ месо.
Лекарите отбелязват, че яденето на бързо хранене, поради високото съдържание на химикали, влияе негативно на чревната микрофлора, като по този начин намалява синтеза на витамин В5 в червата. И се отразява на здравето.
За какво е витамин B5?
пантотеновакиселина присъства в почти всички органи и тъкани, по един или друг начин участва във всички функции на човешкото тяло. Витамин B5 участва във всички метаболитни процеси: енергия, въглехидрати, мазнини и протеини. Без пантотенова киселина е невъзможен синтезът на редица вещества (кортикостероиди, хемоглобин, холестерол).
Нарушенията в синтеза на мастни киселини, които могат да възникнат поради липса на витамин В5, водят до проблеми с външния вид, което е толкова важно за жените. Скучна, чуплива коса, лющещи се нокти, лющеща се кожа – това може да се дължи на липсата на пантотенова киселина.
Достатъчно количество пантотенова киселина подпомага регенерацията на тъканите в случай на нарушение на целостта на кожата, например след наранявания, изгаряния.
Витамин B5 е особено важен в ранните етапи на развитие, тоест в детството. При дефицит растежът и развитието на интелектуалните способности на детето се забавят.
Голямо е значението на пантотеновата киселина за функциите на централната нервна система. Мозъкът и гръбначният мозък получават сигнали от нервните окончания чрез рецептори, които работят, когато е налице точното количество пантотенова киселина. Някои състояния, които значително влошават качеството на живот, като разсеяно внимание, нарушение на паметта, затруднена концентрация, са причинени от липсата на витамин В5.
Понякога нарушенията на функциите на централната система, свързани с липсата на витамин В5, се проявяват чрез влошаване на възприемането на вкуса и миризмата на храната.
Между другото, пантотеновата киселина отчасти защитава тялото, по-специално мозъка, от вредното въздействие на алкохола. Следователно съветът да се вземе лека закуска, за да се предпази тялото, докато се приема алкохол, има съвсем реална основа. Съставът на солните разтвори, използвани за облекчаване на алкохолната интоксикация, включвапантотенова киселина. Помага за отстраняването на продуктите от разпада на алкохола от тялото, прочиства черния дроб и белите дробове.
Витамин B5 помага да се справите със заболяванията, тъй като участва в работата на имунната система. Когато вирусът навлезе в тялото, витамин В5 помага за производството на антитела, което ви позволява да устоите адекватно на чужди сили.
Витамин B5 има положителен ефект върху функцията на сърдечния мускул, като подпомага работата на миокарда. Способността на пантотеновата киселина да подобрява транспортирането на кислород през тъканите беше открита съвсем наскоро. Има доказателства, че витамин В5 помага за неутрализиране на вредните ефекти от високи дози радиация.
Нужда от витамин B5
Като се има предвид голямото значение на пантотеновата киселина за функционирането на целия организъм, всеки човек трябва постоянно да получава физиологична норма. Според различни източници нормата варира от 7 до 15 mg пантотенова киселина на ден. Бременните и кърмещите жени се нуждаят от малко повече витамин B5.
B5 е важен за здравословното развитие на детето. И така, едногодишно дете се нуждае от около два милиграма B5 на ден, петгодишно дете - около три милиграма на ден, 17-годишен тийнейджър - до 5 милиграма на ден.
Организмът се нуждае от повишено количество витамин В5 при инфекциозни заболявания, големи физически и психо-емоционални натоварвания, след операция - до 20 милиграма. Проблемно е да се получи такова количество витамин В5 от храната, поради което при такива състояния на пациентите често се предписва витамин В5 под формата на инжекции.
Витамин B5 се счита за популярно лекарство в дерматологичната практика. При редица дерматологични заболявания, като екзема, псориазис, дерматит, се предписват инжекции с пантотенова киселина, в тежки случаи среднодневнатаколичеството витамин В5 до половин грам. При лечение на акне, назначаването на пантотенова киселина се увеличава до 10 грама на ден.
Показания за употребата на витамин В5 са заболявания на стомашно-чревния тракт, дихателните органи, състояния след операции и заболявания на сърдечно-съдовата система.
Дефицит на пантотенова киселина
Тъй като пантотеновата киселина участва в почти всички процеси, протичащи в тялото, нейната липса може да се отрази навсякъде. На първо място, дефицитът на витамин B5 причинява смущения в метаболизма на енергията, протеините и мазнините. И това е изпълнено с набор от наднормено тегло или, обратно, загуба на тегло, умора, раздразнителност. Често студените хора, чиито крайници са студени дори в жегата, като правило имат проблеми с усвояването на витамин В5 от тялото.
Болки в мускулите и ставите, изтръпване на крайниците - почти всички хора, страдащи от артрит, артроза, имат дефицит на витамин В5. Двуседмичен интензивен курс на лечение с пантотенова киселина е достатъчен за облекчаване на болката.
Стресът разрушава пантотеновата киселина в надбъбречната кора - това е "работата" на адреналина, който се освобождава при излагане на стрес. Следователно, продължителното състояние на стрес „изтощава“, човек губи жизненост. Често такива усещания са причинени от интензивната консумация на витамин В5 и произтичащата от това липса на него. За да издържите стреса без загуба на здравето, е необходимо да увеличите приема на витамин В5 в организма.
Поради интензивната работа на надбъбречната кора, професионалните спортисти често страдат от стрес - те също се нуждаят от повишен прием на витамин B5 по време на интензивни тренировки.
Твърде много витамин B5 в тялото
Пантотеновата киселина е лесно разтворима във вода, така че лесно се отделя от тялото, без да се натрупва. Няма данни за вредното въздействие върху организма на излишната пантотенова киселина.