Вижте колко лесно е да си направите вкусно гхи у дома
Ghee е много лесен за приготвяне дип. Един бизнес сайт ще ви каже как да го направите по различни начини и без овкусители. Съхранявайте гхи, почистете остатъците в херметически затворен контейнер и го поставете в хладилника. Най-добрата част от съхранението на маслото е, че вкусът продължава по-дълго. Какъв е смисълът да се готви омар на пара, без да капе златно масло? Това е идеалната подправка за морски дарове, яхнии и безброй други ястия, които се приготвят много лесно. Ghee всъщност е гхи с някакъв аромат или без никакъв аромат. Този лесен за приготвяне дип може да се използва като гарнитура към всички онези храни, които са пържени, пържени и варени.
Интересното е, че гхи може да се използва и за готвене. Ароматното гхи може да придаде на вашата храна нов вкус и необичаен аромат. Хората видяха в три форми. Това е така, защото ароматите, които предстои да откриете, са с вкус на масло. Така че нека да разгледаме как да направите това вкусно масло у дома за нула време. Обикновено гхи
Метод ♨ Разтопете бавно несолено масло в тиган. ♨ Намалете огъня до минимум, за да не изгори. ♨ Щом маслото започне да се пени, отстранете пяната с черпак. ♨ Когато маслото се разтопи напълно, отстранете го от котлона и го оставете настрана. ♨ оставете млечните твърди вещества да се утаят, така че всичко, което остава, е гхи. ♨ прецедете гхи в съд или купа. Боядисано чесново масло Съставки ♨ Несолено масло, ¼ lb ♨ финосмлян чесън, 2 скилидки ♨ прясно смлян бял пипер според вкуса Метод ♨ в малък тиган постепенно разтопете маслото на много слаб огън. ♨ Непрекъснато бъркайте, за да не загори. ♨ Отстранете пяната с черпак и отстранете маслото от котлона. ♨ като мляко, твърдите частици се утаяват, прецедете и почистете маслото в тигана. ♨ На умерен огън загрейте маслото, добавете смлян чесън и черен пипер. ♨ Сервирайте маслото, докато е още в течно състояние. В случай, че маслото започне да се втвърдява, винаги можете да го разтопите за няколко секунди в микровълновата. Масло, нарязано с лимон Съставки ♨ Несолено масло, ¼ lb ♨ лимон (сок), 1 ♨ ситно нарязан зелен лук, 2 супени лъжици ♨ сол, 2 супени лъжици ♨ прясно смлян бял пипер според вкуса Метод ♨ в малък тиган разтопете маслото на много слаб огън. ♨ Веднага след като маслото започне да се пени, отстранете от него с черпак. ♨ след това свалете маслото от котлона и го оставете настрана за минута, за да се утаи млечният остатък. ♨ С черпак внимателно отстранете всички твърди частици от млякото и прецедете бистрото масло обратно в тигана. ♨ налейте лимонов сок, див лук, черен пипер и малко сол, за да е готово за сервиране. Нарязано масло от шалот и мащерка Съставки ♨ Несолено масло, ½ lb ♨ ситно нарязан шалот, среден, 1 ♨ прясна смляна мащерка, 2 чаени лъжички ♨ Кошер сол, ¼ чаена лъжичка ♨ смлян червен пипер, ⅛ чаена лъжичка
Метод ♨ Разтопете безсолното масло в тенджера. Отстранете пяната и млечните твърди остатъци, за да получите вашето парче гхи. ♨ прецедете чистото масло обратно в тиганаи добавете останалите съставки. ♨ Оставете ги да се запарят малко, за да се ухае маслото. ♨ свалете от огъня и сервирайте горещо. Ghee може да се направи и с други билки. Няма много вкусове, които можете да направите. Билките също се наливат по-лесно. Ако е останало цялото масло, можете също да го съхранявате в хладилника и да го използвате следващия път, когато трябва да направите тези скучни зеленчуци малко по-интересни.