Всички турски продукти бяха пометени от зеленчуковите складове в Санкт Петербург, Прочетете също, страница 3011
„ДО ВЕЧЕРТА СЕ ПРЕВЪРНАХА В ПОШ“
В търсене на турски стоки отидохме на пазара Sytny. Щандовете там буквално се пръскат от зеленчуци и плодове - не може да става дума за недостиг.
Само тук на ценовите етикети се вижда, че доматите идват от Краснодар или Нижни Новгород, а мандарините - от горещо Мароко или съседна Абхазия.
- Ами турските зеленчуци? – попитахме продавача Олга.
- О, толкова са ужасни. Ние ги изоставихме преди три години. Купуваш си домати или краставици, отваряш кутията - изглеждат нормални. И до вечерта всичко буквално се „разтваря“, превръща се в каша. Невъзможно е да ги ядем - отговаря ни продавачката.
Търговци признават, че турските зеленчуци били двойно по-евтини от нашите. Но все пак те не бяха търсени. Напоследък купувачите все повече купуват свои собствени, родни. И за качеството са готови да вила.
Лимона търгува на пазара от двадесет години. „Гнилото“ качество на турските ястия също стигна до същината почти веднага. Сега той носи плодове и зеленчуци само от Абхазия, Азербайджан и Узбекистан.
- Казват, че на Нова година можем да останем без киви, защото се носят само от Турция.
- Не. Имаме киви от Азербайджан. Има субтропични райони, където са много добри. Без плодове, както в съветските времена, определено няма да останем.
ВНАСЯМЕ ГРОЗДЕ, ПОРТОКАЛИ И ЛИМОНИ ОТ ТУРЦИЯ
Колкото и да се опитвахме да намерим продукти от Турция на пазара, открихме само една точка, където продават грозде от тази страна.
Продаваме това, което имаме на склад. Но е възможно всичко да приключи преди Нова година. Ще търсим алтернатива, - казва продавачът Валери.
Магазините се справят по-зле. INВъв веригите Дикси все още продават турски лимони. Но кутиите с райска ябълка вече са празни. Витаминните плодове също бяха взети от сега „необичаната“ страна.
- Преди рафтовете се чупеха, сега виждате какво става. Няма нищо. Поръчах, но не знам къде ще донесат. Нашата райска ябълка не е много добра, тя плете - казва управителят на един от магазините Роза.
Във вторник вечерта обаче стана известно, че райските ябълки и лимоните не са включени в списъка на забранените стоки. Друг е въпросът дали самите бизнесмени искат да пренесат този продукт от анадолските брегове?
Казват, че турските зеленчуци били с ужасно качество Снимка: Александър ГЛУЗ
ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ СА ПРАЗНИ
Междувременно, както установи KP, запасите от турски зеленчуци и плодове в Санкт Петербург бързо се изчерпват. Оказва се, че продавачите все още са хитри - какво е това, което не им трябва за нищо?
- Турски портокали? Забрави. Търговците опустошиха склада за зеленчуци в Калинин за два дни, - каза за KP служител на една от фирмите, специализирани в доставки на плодове и зеленчуци на едро. - Сега имаме партида портокали от Южна Африка в пристанището, чакайки разрешение. Но още не знаем кога ще ги получим.
Все още няма цена за този продукт, но вече е ясно: определено ще бъде по-висока от турската. Разбираемо е: едно е да ги донесете от Анадолския полуостров и съвсем друго от Южна Африка.
ЩЕ ИЗВЪРШАТ ЛИ БУЛДОЗЕР?
Не беше възможно да се намерят анадолски портокали във втория голям зеленчуков склад в Санкт Петербург - Софийска. Там общо взето турските плодове и зеленчуци, според слуховете, обявили война.
Според него обаче няма заплаха от "геноцид" за турските портокали и грозде - и сега почти не са останали в софийската база. На Калининская, между другото, малко по-забавно.
- Звънят ни колеги от София, питат гихвърли нещо. Но ние не се нуждаем от това - и затова останките се разпродават добре - казват търговците на едро от базата в Калинин.
На финала - домати, краставици, грозде. Портокалите вече свършиха, но има малко лимони. Няма и райска ябълка, но е по-лесно с нея - доставките от Узбекистан и Азербайджан помагат.
Какво следва? В почти всички търговци на едро, които звъняхме, не можаха да ни дадат цени за нетурски зеленчуци и плодове. Разбира се, нещо като портокали от Южна Африка заседна на митницата. Но основната причина очевидно е по-банална: в отсъствието на турски „конкуренти“ доставчиците набързо „прекрояват“ цените. А какви ще са те, все още никой не може да каже със сигурност.
КАК ДА СПЕСТИМ ПРЕДИ ПРАЗНИКА
- Мандарини, ябълки, портокали, нарове могат да лежат до два месеца, - казва Лимон. - Вярно е, че е по-добре да се вземат мандарини с листа. Тогава те ще ядат от клонки и ще се влошат по-малко. Трябва да изберете плодове, които са пресни, силни, без вдлъбнатини или бити. Трябва да се съхранява на студено място, но е по-добре на балкона, а не в хладилника. Но гроздето няма да издържи дори месец, така че е по-добре да го вземете преди празника.
ОФИЦИАЛНО
„Не се предвиждат планирани дейности в софийския зеленчуков склад“, обясниха за „КП“ от Управлението на Федералната служба за ветеринарен и фитосанитарен надзор (Росселхознадзор) за Санкт Петербург и Ленинградска област. - Не става въпрос за унищожаване на продукти. Очевидно това са слухове и предположения на самите търговци на едро. Трябва да се разбере, че правителственото постановление за ограничаване на доставките на продукти от Турция все още не е влязло в сила. Не сме получавали указания или разпореждания в тази насока. Те само засилиха контрола върху качеството на износа от тази страна.
ЕКСПЕРТНО МНЕНИЕ
ОлгаСКАЛКИНА, ръководител на пазарната лаборатория Sytny
- Всички продукти, донесени при нас от Турция, са сертифицирани. Но сме длъжни да ги проверим на място за нитрати и органолептика. Това включва цвят, форма, текстура. По тези показатели никога не е имало оплаквания от турски зеленчуци и плодове.