Възможно ли е да има патладжан с гастрит, Правилно хранене при заболявания на стомашно-чревния тракт
Патладжанът е представител на онази малка група зеленчуци, които не се консумират сурови. Те идват на трапезата на български жител сравнително скоро, приблизително през 17 век. Оттогава те се използват много активно в приготвянето на различни ястия. Но възможно ли е патладжан с гастрит, защото е много здравословен зеленчук?
Патладжан при гастрит
Можете да говорите достатъчно дълго за ползите от патладжана. Но такова заболяване на храносмилателния тракт като гастрит налага много ограничения върху човешкото хранене. Някои от тях се отнасят и за патладжана.
Така че полезността на патладжана в никакъв случай не се поставя под въпрос. Въпреки това, при някои заболявания този зеленчук не е разрешен в терапевтичната диета. По-специално, става дума за такива заболявания на стомашно-чревния тракт като стомашни язви и гастрит, както и някои други заболявания. Причината за тази забрана се крие във фибрите, които се съдържат в патладжана в доста голямо количество. Но именно тя провокира активната работа на червата и стомаха, следователно в много случаи яденето на патладжан може да провокира обостряне на стомашни заболявания.
Характеристики на диетата при гастрит
Всъщност гастритът може да протича в две основни посоки: с ниска или висока киселинност на стомашния сок. По един или друг начин пациентите се нуждаят от редовно хранене и на малки порции. Не се допускат малки закуски, както и големи интервали между отделните хранения. Тоест, трябва да ядете с гастрит около 5 пъти на ден, средно на всеки 3 часа. За всяко хранене се предполага малка порция, общо около 300 грама.
В зависимост от вида на гастрита в конкретния случай се избира и подходяща диета. Така че, с намаляване на киселинността, пациентът няма да се нуждае от продукти, които са стимуланти за производството на стомашен сок. Ако киселинността на сока е повишена, тогава такива продукти, напротив, са изключени.
По един или друг начин, преди да се предпише диета, ще са необходими редица специални прегледи, които ще ви позволят да предпише подходящо лечение.