За вкусна и не винаги здравословна храна
„Блондинка влиза в цветарски магазин. – Кажете ми, имате ли семена за паста? – Съжалявам, но не можете да купите такива семена никъде в града. – Да! Казах им: тук не отглеждат паста, но я доставят готова.“
(Народното творчество от началото на 21 век)
Добър вечер, приятели!
След като прекарахме почивния ден в различни дела и грижи или обратното, не забелязахме колко тихо и ненатрапчиво се прокрадна вечерта. Някой валеше сняг. Някой валеше дъжд! Някой се печеше на слънце в южната част на нашата топка, внушително се излежаваше на шезлонг и пиеше мохито, периодично потръпваше, представяйки си времето в средната лента на любимата им родина! И някой в същата средна лента излезе изпод колата си и разбра. . . Какво?
Време е да се приберете и да ЯДЕТЕ ВКУСНО!
И можете да го направите по различни начини! Принципите на това тайнство са много разнообразни! Крайният резултат е същият :-))). А вариантите за изпълнение ухх колко многостранни :-)
Всъщност анекдот в началото на статията, в темата :-)Ще говорим за ПАСТА :-):
"Ресторант. Клиентът ядосано се обръща към сервитьора: - Сервитьор, какво ми донесе? Поръчах морски дарове. - И ви донесох паста във флота.
Да! prA морска паста, или паста с боклук :-)
В природата съществуват много рецепти за това ястие. И с кайма и кълцано пържено месо. С лук и моркови, само с лук. Това ястие, вкоренено в историята, вече е придобило много версии и актуализации. И едва ли някой сега може да каже какви точно са били те - първите и класически морски макарони.
Лично аз ги правя по два начина. единот които са вредни и вкусни. Второто е по-малко вредно, но икономично и не по-малко вкусно :-).
Днес ще говоря за втория метод.
Така че да вървим бавно.
Защо вторият метод е по-малко вреден?Защото използва варено месо. Съответно вреди по-малко на коремчетата ни :-).
Защо икономично?И месото се вари, а полученият бульон се използва за супа.
Например, кисела зелева супа, или грахова супа, или просто зелева супа с прясно зеле (по-нататък - полет на фантазия). . .
Извадете месото от бульона
И докато изстине, започнахме да режем лука - активатор на слъзните жлези