Защо трябва да пиете текила със сол и лайм Time Go!
Текилата е една от най-популярните дестилирани алкохолни напитки. В продължение на много години мексиканската огнена вода заблуждава всички. 90 процента от жителите на планетата Земя твърдо вярват, че прочутата напитка е направена от сок от кактуси. Всъщност ферментирал сок от агаве (семейство лилии) се използва за направата на текила.
Историята на текилата започва през 17 век. Може би затова никой не може да каже със сигурност защо тази алкохолна напитка е получила такова име. Някои смятат, че думата "текила" е дошла при нас от древното мексиканско племе Нуатл, друга версия казва, че са нарекли текила в чест на скалата. Както и да е, сега е трудно да се намери човек, който да не знае за тази напитка и правилата за нейната употреба.
Текилата има много специфичен вкус, поради което трябва да я пиете по специален начин. Този метод е, че:
- На първо място, трябва да оближете частта от четката, разположена между палеца и безименния пръст.
- Поръсете това място със сол
- Вземете парче лайм
След това преминаваме към по-приятната част. Преди да изпиете чаша, трябва да оближете солта от ръката си, а след като изпиете, трябва да хапнете лайм.
Както знаете, всички традиции имат своя собствена история. Чудя се защо текилата трябва да се пие със сол и лайм?
Според легендата през 19 век ужасна грипна епидемия обхванала света. Само мексикански лекари можеха да се справят с него. И какво интересно лечение предписаха ... Те посъветваха всичките си пациенти да използват текила! И не само с текила, а с лайм и сол. Но сега звучи невероятно. Има и друга версия: солта и лаймът неутрализират специфичния вкус на агавето и разкриват приятните му нотки, а именнотака че текилата трябва да се пие със сол и лайм.