Здравословни зърнени храни
Всички знаем, че зърнените култури са здравословни. За славяните това е родна храна, защото по-рано в селата имаше само зърнени храни, хляб и млечни продукти от собствените им крави. Днес зърнените храни остават не по-малко търсени и полезни, защото това е едно от малкото ястия на трапезата на съвременния човек, което е богато на фибри и сложни въглехидрати, които са необходими за храносмилането и нормалната дейност на червата.
Полезни зърнени храни за отслабване
За отслабване тези зърнени храни с високо съдържание на фибри са много подходящи. На първо място в класацията на здравословните зърнени култури е елдата, която има благоприятен ефект върху целия организъм.
Приготвянето му е съвсем просто: вземете чаша зърнена култура, поставете я в термос и я залейте с три чаши вряща вода. Трябва да направите това вечерта и след това до сутринта ще имате готова храна за целия ден! Смята се, че приготвената по този начин елда допринася за отслабване.
За хранене по време на загуба на тегло се препоръчва също да се използва див или кафяв ориз, който също има положителен ефект върху тялото. Препоръчително е да го приготвите по обичайния начин и да го консумирате сутрин.
Какви зърнени храни са полезни за стомаха?
Ако имате язва, гастрит или други подобни заболявания на стомаха, просто трябва да включите варени, така наречените "лигави" зърнени храни в диетата си. Сред тях на първо място е овесената каша, която нежно обгръща стените на стомаха и улеснява хода на заболяването.
Със същата цел може да се използва и ечемикът, който трябва да се вари дълго време, докато омекне – влияе добре на дейността на целия стомашно-чревен тракт.
Бялата оризова каша ще помогне за нормализиране на храносмилането и по-специално ще се отърве от диарията, което
Грисовата каша се състои от малки частици и в нея практически няма полезни фибри. Но тя, както и оризовата каша, е показана за тези, които страдат от заболявания на стомаха и червата.
Заслужава да се отбележи, че най-полезните зърнени закуски са същите, плюс елда. Той е универсален и идеален за хранене на голямо разнообразие от хора. Съдържа протеини, витамини, минерали и има отличен ефект върху целия организъм.
Зърнените храни за закуска са полезни не само за стомаха, но и за отслабване: сложните въглехидрати създават усещане за ситост за дълго време, така че можете да правите без закуски и да не набирате допълнителни калории преди обяд.