Здравословно хранене по системата на йога
Здравословно хранене по системата на йога. Практически препоръки за планиране на менюто
В тази статия няма да разглеждаме конкретни рецепти за салата, например, това не е необходимо, такава информация в Интернет е повече от достатъчна. Ще разгледаме основните закони и правила за съставяне на вашата диета и други практически точки.
Правила за здравословно хранене и планиране на менюто
Правило 1. Идеалният баланс на диетата! Важно е всички необходими видове храни (витамини, микроелементи и хранителни вещества) да бъдат включени в ежедневната ви диета.
Салата от пресни зеленчуци. За салата можете да вземете всякакви зеленчуци, които се консумират сурови: домати, краставици, моркови, зеле и др. Салатата се залива с масло. Можете да ядете салата колкото искате за закуска и като първо ястие на обяд.
Правило 2. Оптималното количество консумирана храна! Мисля, че мнозина са чували препоръката, че трябва да ядете по такъв начин, че след хранене да останете малко гладни, тоест не трябва да пълните стомаха си докрай. Трябва да ядете около 85% от това, което искате. В края на краищата част от стомаха трябва да остане свободна, в противен случай храносмилането на храната ще бъде трудно, а хранителните вещества, ако стомахът е претоварен, не се абсорбират в чревните стени, както би трябвало. Между другото, ако част от стомаха винаги остава празна, това предотвратява отлагането на мазнини.
Правило 4. Правилен прием на храна! 1. Яжте бавно 2. Дъвчете (смилайте) храната много внимателно. В същото време насищането настъпва с по-малко количество изядена храна и човек получава повече удоволствие от храната (той изпитва вкусово удоволствие по-дълго).
Правило 4. Ритъм на хранене! Противопоказание: не яжте преди лягане (храната не се усвоява през нощта, а отива в мазнини и шлаки). Трябва да ядете поне 2 часа преди лягане. И месото се усвоява напълно за повече от 4 часа, понякога 8 часа, така че яденето на месо за вечеря обикновено не се препоръчва (месото е най-добре да се яде на обяд).
Колко пъти на ден трябва да ядете? Оптимално - 4 пъти: сутрин, на обяд (в 12 часа на обяд), следобеден чай (в 16.00 часа), вечеря (до 20.00 часа). Но времето на хранене е от второстепенно значение, най-важното е да се спазва пълнотата на диетата и ястията да се приготвят по сатвичен начин.
Добавки. Подправките – трябва да бъдат сведени до минимум, храната автоматично ще стане тамасична (тъмна), ако има твърде много подправки. По-добре е да пиете вода през деня колкото е възможно повече (нормата е 2,5 литра), но не по време на хранене (за предпочитане 30 минути преди хранене).
Не се препоръчва: Кафето и чаят са нездравословни (позволява се не повече от 1 чаша на ден). Алкохол - всякакъв, това е отрова (убива мозъчни клетки, унищожава гени и т.н.).
Тези правила са напълно изпълними за всеки нормален човек и изобщо не е необходимо да сте йоги или аскет за това :) Освен това тези принципи ще ви помогнат не само да се храните правилно, като същевременно поддържате здравето си, но и да отслабнете (постепенно прочистете тялото си).
Други статии:
Пожелавам ви много здраве и се наслаждавайте на живота!