Зехтин за ползи от атеросклероза, рецепта

Атеросклерозата е заболяване, характеризиращо се с отлагане на атеросклеротични плаки по вътрешната повърхност на кръвоносните съдове, като по този начин ги стеснява. Основата е диетичното хранене при това заболяване. Зехтинът е основната съставка в него. Нека да разгледаме какво причинява това.

Какво е атеросклероза

Атеросклерозата, както беше споменато по-рано, се характеризира с отлагане на плаки. Те представляват съсиреци под формата на смес от мазнини, холестерол, калций и клетки на съединителната тъкан.

За спиране на процеса е необходим преход към диетично хранене. Ако препоръките не се спазват, тогава плаките постепенно нарастват и могат напълно да запълнят целия съд. Ако този процес не бъде спрян, тогава съдът се засяга все повече и повече, плаката нараства. В резултат на това се губи еластичността му.

Атеросклерозата често се характеризира с латентен ход и дълго време може да не се прояви по никакъв начин. Заболяването може да започне да се развива на възраст 35-40 години и да не се открие външно. Лекарите най-често могат да го определят само по време на лабораторни изследвания.

Плаките се образуват постепенно.

Първоначално малки петна или мастни ивици покриват вътрешната стена на съдовете.
След това неоплазмите се обрастват със съединителна тъкан и се образуват холестеролни плаки, които имат неравномерна структура, което впоследствие води до отделяне на частици и запушване на малки съдове.
Тогава се отлагат калциеви соли, плаката се удебелява и атеросклеротичното образуване се увеличава. В този случай съседът може да е напълно запушен. Това е прогресията на атеросклерозата.

Основните причини за появата са:

ниска физическа активност;
прекомерна консумация на мазни и тежки храни;
злоупотребата с алкохол;
пушене;
чест стрес;
заболяване като диабет;
високо кръвно налягане;
затлъстяване.

Атеросклерозата излага тялото на риск всяка минута. Това заболяване е най-опасно, ако съдовете на мозъка са запушени, тъй като води до смърт на тъканите и до умствена деградация, инсулт.

Когато съдовете на краката са запушени, човек има затруднения с движението и впоследствие може да възникне въпросът за пълна или частична ампутация.

Диагнозата атеросклероза ви принуждава да промените диетата си. А именно, трябва да включите:

зеленчуци: моркови, спанак;
плодове: праскови, горски плодове;
зърнени култури: овесени ядки, булгур, както и просо, кафяв ориз, елда;
риба: видове сьомга, както и скумрия или сардини;
масла: царевично, маслиново, ленено или слънчогледово.

Основният продукт, който винаги трябва да присъства в ежедневната диета, е зехтинът, тъй като се счита за превантивен и терапевтичен агент за атеросклероза.

Какви са ползите от зехтина

Всички, които обичат да ядат зехтин, знаят, че той запазва вкуса на ястието, има добри ароматни свойства и съдържа витамини. Това е единственото масло от растителен произход, чиято употреба се извършва веднага след пресоване, без пречистване и обработка. Но малко хора знаят, че той допринася за лечението и профилактиката на атеросклерозата.

Полезните му свойства са известни от древността, а тохарактеризиращ се с:

Освен това зехтинът е наситен с полезна за здравето олеинова киселина, чийто дял варира и достига до 80%, което е много повече в сравнение със слънчогледовото масло (съдържа около 35%). Този компонент се усвоява добре от тялото и осигурява оптимално протичане на метаболитните процеси, а също така укрепва стените на кръвоносните съдове.

Омега-9 мастните киселини са един от основните компоненти, които съдържа зехтинът. Основната им задача е антиканцерогенен ефект, поради което осигуряват понижаване на кръвното налягане, полезни са за предотвратяване на заболявания като диабет, затлъстяване и рак.

Омега-9 киселините допринасят за нормализирането на нивата на холестерола в кръвта, съответно намаляват риска от атеросклероза, а също така са ефективно средство за лечение на това заболяване.

Още няколко важни компонента, които съдържа зехтинът.

Линоловата киселина е средство за заздравяване на рани, което подобрява зрението.
Витаминният комплекс, включващ A, D, K, укрепва стените на червата, както и костите.
Антиоксидантите са полифеноли.
Витамин Е

Зехтинът нормализира кръвното налягане, намалява отлагането на излишни мазнини и намалява риска от тромбоза, съответно е не само превантивен, но и терапевтичен агент за атеросклероза.

Полезна рецепта за лечение на атеросклероза

За да се извършат мерки, насочени към лечение, се извършва използването на зехтин. Ако пиете 200 грама на ден между няколко хранения в продължение на един месец, тогава атеросклеротичният процес може да бъде спрян.

Случва сепоради изкуствено увеличаване на дела на наситените мастни киселини в кръвта поради допълнителното им попълване, в този случай те ще бъдат заменени от ненаситени мастни киселини.

За профилактика дневната доза зехтин трябва да бъде три супени лъжици. Може да се използва като дресинг за салата.

Маслиновото масло се използва широко за прочистване на черния дроб, както и за лечение на заболявания като атеросклероза и не само. Важно е да не започвате заболяването и да се консултирате с лекар своевременно за препоръки относно лечението, храненето и профилактиката. Най-добрият вариант би бил да използвате зехтин за превантивни цели, защото е по-лесно да спрете развитието на болестта, отколкото да я победите по-късно. В допълнение, зехтинът ще насити тялото с полезни вещества, ще добави вкус към ястията и ще подобри тялото като цяло.