Зеленчуци Crystal Grass Hoarfrost - „Кристална трева с кристален вкус! ”, Отзиви на клиенти
Кристална трева с кристален вкус!
С такъв прекрасен плевел, с оригиналното име, се запознах благодарение на моя любим съсед, който е страстен да отглежда нещо ново и необичайно.
Първо ще ви кажа как изглежда. Дълго мислих как да го опиша с думи, докато не попаднах на такова описание.
Пълзящи лежащи стъбла с месести, бледозелени месести листа, нарастващи, образуват непрекъснат килим с височина 10-15 cm. Листата на растението са покрити с лъскави косми с прозрачни капчици сок, искрящи на слънце с всички цветове на дъгата, като скрежени лещи. Листата и младите филизи имат приятен, леко кисел вкус. Използват се сурови в салати или варени като спанак.
От себе си ще кажа, че чисто външно листата са подобни на такова растение като камък, добре, или на каланхое. Това не е изненадващо, кристалната трева се отнася до сукуленти. Като цяло, когато го видях за първи път, дори не мислех, че е ядливо растение. Листата му са наистина дебели, месесто-воднисти. Консистенцията е много хрупкава, но не като да речем айсберг, а някак по-водниста. Е, те дадоха на тревата името Crystal Grass и затова е трудно да се намери по-точна дефиниция на вкуса от чистия кристален вкус. Просто не мога да се съглася, че листата имат кисел вкус. За мен те са прясна вода. Кисело добре, поне! Може би съм срещал само сортове без киселинност.
Земеделие Отглеждането на кристална трева не е трудно. Семената покълват толкова бързо, колкото семената на марулята. Разсадът се нуждае от прореждане!! И доста радикално.Но е много по-удобно да отглеждате разсад от кристална трева, аз сея в началото на пролетта в оранжерия, а след товаЗасаждам разсад в кутии с разстояние между растенията 20 см. Растението лесно понася трансплантацията
Как да ядем кристална трева? Може да се добави към салата. Но салатата не разкрива чудесната си месесто-хрупкава текстура. Предпочитам да го ям в чист вид с барбекю или просто с месо. Това е най-добрият начин да се насладите на кристална трева.
Между другото, също изглежда добре, особено когато цъфти. Тази кристална трева цъфти през втората половина на лятото.Декоративните качества не са забележителни, но доста красива трева.
Сега относнопротив. Най-големият недостатък е неудобството при отглеждане в градината.Розетката на растението просто се разпада с течение на времето и става проблематично да се грижи за нея. Но този минус лесно се решава чрез кацане в доста широка кутия. Това са кутии, предназначени за съхранение на играчки.