Желе от овесени ядки за рецепта за отслабване, начин на употреба, прегледи

Овесената каша обикновено се яде за закуска. Смята се, че тази традиция е дошла при нас от Англия, но всъщност нашите пра-пра-баби са приготвяли желе от овесени ядки за отслабване. Това беше най-добрият начин за подобряване на тялото и им помогна да поддържат стройна и красива фигура за дълго време. Разбира се, ако го готвите по диетични рецепти, а не с пълномаслено мляко с много масло и захар.

Полезни свойства на желе

Последните проучвания на учени доказаха, че овесената каша съдържа уникален набор от хранителни вещества, чиято комбинация позволява не само да се бори с наднорменото тегло, но и да лекува редица доста сериозни заболявания като: язва на стомаха, гастрит, хипертония и дори захарен диабет. Малко зърно овес съдържа:

витамини от група В - ускоряват метаболитните процеси и подобряват състоянието на кожата;
минерали и микроелементи: желязо, магнезий, цинк, мед, калий, натрий, флуор - регулират работата на всички органи и системи на тялото;
растителни фибри - стимулира чревната подвижност, премахва токсините;
бета-глюкан – бавно се разгражда в организма, давайки усещане за ситост за дълго време.

Овесената каша позволява на всеки да отслабне, без да изпитва постоянно чувство на глад, както при повечето други диети. Това я прави толкова популярна. Но овесената каша има редица допълнителни предимства и ви позволява допълнително да ускорите процеса на отслабване. Разбира се, само ако знаете как да го приготвите и как да го пиете.

Как да използвам

Най-често днес желето от овесени ядки у дома се прави от овесени ядки. Така се наричат обелени, изсушени и сплескани с промишлена преса зърна овес. Такава обработказначително намалява времето за тяхното приготвяне, но в същото време повишава гликемичния индекс. Херкулес се абсорбира бързо от тялото, така че когато го използвате за отслабване, трябва да се има предвид, че желето от него е по-калорично, отколкото от пълнозърнестите храни.

Термично обработените инстантни зърнени храни, които не изискват готвене, обикновено не са подходящи за отслабване. В резултат на тази обработка повечето от ценните хранителни вещества се губят. Същото може да се каже и за зърнените култури с различни добавки - мляко на прах, захар, парчета плодове. Кисел от такива люспи по отношение на калориите може да се сравни с богата кифла и няма да е възможно бързо да отслабнете върху нея.

Най-добре е желето от овесени ядки да се използва като заместител на едно или повече хранения. Особено полезно е за закуска. Пиейки на празен стомах, той обгръща стените на стомаха, действа противовъзпалително и облекчава дразненето, заглушава глада за дълго време и ви позволява да правите без друга храна поне 2-3 часа.

Не по-малко полезно е желето от овесени ядки вечер. Първо, това е достойна алтернатива на вечерята. И второ, има благоприятен ефект върху нервната система, като я успокоява и осигурява качествен нощен сън.

При този вариант на използване на желе тялото всъщност получава обичайната храна 1-2 пъти на ден вместо обичайните 3-4. Това ви позволява да отслабнете на желе от овесени ядки, без дори да променяте значително диетата.

Методи за готвене

Има няколко начина за приготвяне на желе от овесени ядки. Най-добър ефект за отслабване все пак има напитка от пълнозърнести храни, а не от овесени ядки. Въпреки че ще отнеме малко игра с него. Зърненото желе е по-лесно за приготвяне, но има повече калории. Kissel се приготвя още по-бързо отовесени ядки, които лесно можете да си набавите у дома, като овесените ядки смелите в кафемелачка. Не пречиства организма така добре, както пълнозърнестите храни, но служи като пълноценна храна и може да се използва за дни на гладуване.

Кисел от зърна

Съдържа най-малко калории, тъй като самите зърна се изхвърлят, а се използва само течността, в която са се варили.Отлично разтоварва храносмилателната система, неутрализира и премахва токсините. Традиционната рецепта за приготвянето му е проста, но отнема много време. Чаша овесени зърна се заливат с литър студена вода и се оставят за една нощ. На сутринта поставете набъбналата овесена каша на слаб огън и гответе до 4 часа, като периодично допълвате обема на течността. Изцедете получения бульон, охладете и пийте по половин чаша сутрин на празен стомах и следобед всеки път преди хранене. Той значително намалява апетита, а дневното съдържание на калории в диетата е почти наполовина.

херкулесов

Вторият начин е да залеете чаша херкулес с литър вряща вода и да варите на слаб огън или на парна баня за 15-20 минути, като разбърквате през цялото време, докато масата се сгъсти и люспите се сварят. В края добавете чаша нискомаслено мляко, оставете да заври и също смилайте всичко с блендер. Използвайте по същия начин.

По-стар и отнемащ време метод за приготвяне на желе от овесени ядки. Въпреки това си струва да отделите време за това, тъй като такава напитка е в състояние напълно да възстанови чревната микрофлора, да се отърве от метеоризъм и дисбактериоза. Изсипете чаша овесени зърна и половин чаша зърнени култури в стъклен съд, залейте ги със 100 ml кефир и разредете с чаша охладена преварена вода. Разбъркайте всичко, за да ускорите процеса, хвърлете парче ръжен хляб, покрийте с марля и оставете за 48 часа да кисне при стайна температура. След това изцедете получената течност, оставете на слаб огънсварете и охладете. Пийте сутрин на гладно половин чаша и след това малко следобед между храненията.

От овесени ядки

Смелете чаша херкулес в кафемелачка до състояние на брашно. След това се разрежда в половин чаша студена преварена вода. Изсипете чаша обезмаслено мляко и половин чаша вода в тенджера, оставете всичко да заври. След това при непрекъснато бъркане се налива на тънка струя разреденото с вода брашно, вари се 3-5 минути до сгъстяване и се пие топло вместо закуска или вечеря. Това желе не може да се съхранява и нагрява - трябва да се консумира веднага след приготвянето.

Можете да намерите и много други рецепти в интернет, ако желаете. Основното нещо е да запомните, че колкото по-дълго е термичната обработка на овесената каша, толкова повече хранителни вещества се унищожават и толкова по-лесно се абсорбира от тялото.

Ето защо, за бърза загуба на тегло е по-добре да изберете рецепти от пълнозърнести храни или с минимално време за готвене.

Отзиви и противопоказания

Няма противопоказания за употребата на овесено желе. Може да се пие дори за деца, бременни жени и хора, отслабени след заболяване. Освен това, при редовна употреба, той е в състояние почти напълно да нормализира работата на всички органи на стомашно-чревния тракт без допълнителни лекарства. Ето защо хората с различни заболявания, които забраняват използването на по-строги диети, могат да отслабнат с желе от овесени ядки.

Отзивите са недвусмислени - отслабването на желе от овесена каша не може да бъде бързо. Въпреки това, при редовна употреба загубата на тегло става стабилна.

В същото време метаболизмът не се забавя, което означава, че „йо-йо ефектът“, присъщ на експресните диети, когато теглото се връща малко след приключването им, напълно отсъства. Допълнителен бонусе забележимо подобрение в състоянието на кожата и изглаждане на фините бръчки. Така че за тези, които се стремят към здравословна загуба на тегло, желето от овесени ядки е незаменим помощник в борбата за хармония.