Бреза кора, WESTWING
Дял
Само в Westwing
Топ марки с отстъпки до 70%
Ексклузивни нови артикули всеки ден
Кутия за хляб от брезова кора: снимки, стилове, идеи
В продължение на много векове човечеството не се нуждаеше от специални устройства за съхранение на хляб. В древен Рим прясно изпеченият хлябе бил ценен почти като теглото си в злато, както напомня известният лозунг „Хляб и зрелища!“. През Средновековиетопресните сладкишисе сервирали само на масата на кралете, благородниците получавали тридневни продукти, а бедните - застояли кори.
Първите европейски кошчета за хляб бяха платнени торби, окачени на тавана, докато в Русия продуктите от брезова кора се радваха на заслужена любов. Съдовете за хляб от брезова кора също са подходящи за съвременната кухня: хлябът се съхранява в тях дълго време, не мухлясва и не застоява, а народният вкус внася приятно разнообразие в интериора.
Съхранение на продуктите в кутии от брезова кора, кошчета за хляб и прибори
Кош за хляб от брезова кора, рецензиите за които са чисто положителни, имаредица предимствапред дървените продукти. Брезовата кора, тоест горният слой от брезова кора, абсолютно не абсорбира околните миризми и не прекъсва аромата на хлебни изделия със специфични смолисти дървесни нотки, характерни за клен, дъб, бор и други дървесни видове.
В Русия брезовата кора уважително се наричаше „бяло злато“ и се използваше навсякъде: в сгради, декорация на дома, за приготвяне на съдове и домакински прибори. Кората на бреза беше увита около короните на дървените колиби, тъй като идеалнопредпазва дървото от гниене. С брезови кутии те не само отидоха за гъби, те съхраняваха зърнени храни, сол, брашно, мед, мляко, напоенигорски плодове, те пиеха квас и други студени напитки от чаши от брезова кора.
Хлябът в брезова кора може да се съхранява от 3 до 5 дни, като остава свеж, мек и не мухлясал. Цялата тайна се крие вневероятните свойства на брезовата кора, естествен, пластичен, неподложен на гниене и изненадващо красив декоративен материал. Брезовата кора съдържасребърни йони, които предотвратяват възпроизвеждането на бактерии и благодарение на своеобразните "прозорци" (това са същите черни ивици на кората на брезите), брезовата кора диша, играейки ролята на естествена мембрана.
Формата и украсата на корите за хляб от брезова кора
Занаятчиите се влюбиха в брезовата кора не само зарадипрактичните свойстваи еластичността. Нейната естествена палитра се състои от красиви снежно бели, златисти и медени нюанси. В допълнение, брезовата кора е лесна за обработка; това е гъвкав и благодарен материал.
Формата на кошчетата за хляб от брезова кора обикновено прилича на сандъци, сандъци и кутии с шарнирни или плъзгащи се врати. Те са просторни и удобни, отварят се лесно, не изсъхват с времето и не губят първоначалния си вид за дълго време. В продажба можете да намерите както класически овални продукти, така и необичайни цилиндрични барове с куполообразен капак. Предлагат се и двуетажни кошчета за разделно съхранение на бял и черен хляб и ракли с удобна дръжка на плосък капак.
Традиционно кошница за хляб от брезова кора, която можете да закупите вспециализирани магазини за занаяти, на панаири или в някоя от търговските мрежи, е украсена с орнамент, стилизиран като народни мотиви, приказен сюжет или картини на българската природа. Много майстори изпълняват индивидуални поръчки, така че можете свободно да измислите свой собствен орнамент или опция за дизайн.
Грижа за кутия за хляб от брезова кора и правилата за съхранение на хлебни изделия
Препоръчва сепериодично да се проветрява брезовата кора, оставяйки я отворена за няколко часа. Не си струва да го миете със специални средства, просто изтръскайте трохите и го избършете с влажна кърпа или кърпа, потопена в разтвор на оцет.
Ако не обичате да ядете черен, ръжен и бял хляб заедно, използвайте двойна кутия за хляб или хартиени или ленени торби за всеки сорт. Така ароматите на кифлички, сладкиши и ръжени хлябове няма да се смесват и прекъсват един друг.
За да запазитемекотата на печени продукти, които са на повече от три дни, се препоръчва да съхранявате малка солница с малко количество сол (това също щепредотврати мухъл ), парче ябълка или суров картоф в кутията за хляб. Излишната влага може да се елиминира с парче захар или лимонова кора.
Продукти от брезова кора в интериора
Използването на такъв нестандартен и ярък елемент в кухнята като кутия за хляб от брезова кора не винаги е подходящо. Едва ли българските народни мотиви ще се впишат вултрамодерната обстановка на стаядекорирана в духа на минимализма, хай-тек, ретро или пищния барок. Изделия от брезова кора, както и други предмети на народното творчество, търговски клуб WESTWING препоръчва да закупите за апартамент в провинциален, рустик или етно български стил.
Дървена декорация за стени, мебели в естествени дървесни нюанси, ленени покривки, салфетки, завеси и кърпи с бродерия, декоративни дъски с ръчнахохломска живопис, гжелска керамика, солници и пиперници под формата на кукли - това е фирмата, която кутии от брезова кора, туеси и кошчета за хляб в кухнята илив трапезарията. Не прекалявайте с изобилие от аксесоари, в противен случай вашата кухня ще изглежда като популярен печат или илюстрация за детски приказки, въпреки че това изображение има свой собствен чар.
Кутия за хляб от брезова кора направи си сам
Ако искате да опитате силите си в някой оттрадиционните български занаяти, възползвайте се от един от многото онлайн ателиета за това как данаправите брезова кутия за хляб. В специализирани магазини се продава вече обработена, разделена на слоеве брезова кора. Трябва да го нарежете на еднакви ленти, които преди започване на работа се накисват в гореща вода, за да придадат еластичност.
Килим с даден размер е изтъкан от четен брой ленти, а по ръбовете на тъканта е вкарана тел от неръждаема стомана за здравина. Елементите на кутията (дъното и страните) могат да бъдат свързани помежду си със здрав канап, панделка или конец, като се правят дупки с шило. Капакът ще бъде плосък, с правоъгълна форма - може да се използва като чиния за сервиране на хляб.
Ръчно изработена кутия за хляб от брезова кора е ексклузивно, светло ифункционално допълнение към вашата кухня, а ако е изработена и лично от домакинята носи заряд от топлина и положителна енергия.