Бургер пържени или мързелива пица (рецепта)

бургер

Здравейте на всички. Нещо ми омръзна и ми хрумна да ям...е как да кажа...облизах тапите на 6 бутилки бира и ми се яде... Сетих се за палачинките, които майка ми приготвяше преди 15 години...

Всичко е изключително просто.

Кефир 1 с.л. Брашно 4 с.л. лъжици Сода 0,5 ч.л., загасете с оцет ... Захар 1 с.л. Сол 0,5 ч.л.

Замесете тестото с миксер (по-скоро го разбийте)))

Плънка: Докторска наденица (или хубави колбаси). Български пипер - ЗАДЪЛЖИТЕЛНО (вземете най-миризливите ... светофари само за украса) Маслини 0,5 кутии Българско сирене

Нарежете всички съставки на кубчета и изсипете в тестото, разбъркайте равномерно.

Получената в резултат на "старанията" смес разпределяме с лъжица върху загрят тиган, намазан с олио... и пържим от двете страни като обикновени палачинки на среден огън.

В зависимост от това колко искате да готвите, ние променяме броя на съставките пропорционално. Веднага трябва да кажа, че сготвих двойно количество. и имам 18 броя :-)))

Отличен сос за такива пържени ще служи:

Заквасена сметана / Мазик - 60% / 40%

Този сос трябва да се влива в продължение на поне 15-20 минути.