Четири гурме инстантни ястия с юфка
Най-добрите антикризисни рецепти
Смята се, че инстантните юфка са символ на материална безнадеждност и гастрономическа монотонност. Neft избра няколко прости, вкусни и антикризисни инстантни ястия с юфка.
Юфка за бързо приготвяне — 1 пакет Колбаси — 1-2 бр Сух копър Смлян черен пипер на вкус
И какво ще правим
1. Сварете вода; 2. Сложете фидето в купа, изсипете подправките и добавете там нарязания колбас. Залейте всичко това с вряла вода и покрийте с нещо отгоре. Трябва да настоявате поне 10 минути; 3. След това изцедете водата (ако искате да ядете супа, можете да не изливате водата), подправете ястието с копър и смлян черен пипер на вкус.
Юфка с бъркани яйца
Юфка за бързо приготвяне - 1 пакет Яйце - 2-4 бр (в зависимост от размера) Растително масло Сушени билки Сол на вкус Домати за украса
И какво ще правим
1. Залейте фидето с вряща вода (без подправки от опаковката) и оставете да се запарва за 7-10 минути; 2. Загрейте тигана, налейте олио и сложете фидето; 3. Посолете малко на вкус, след което счупете яйцата в тигана. Опитайте се да покриете цялата повърхност на юфката с яйца, така че ястието да не е "сухо"; 4. След това поръсете ястието с билки. Ако предпочитате бъркани яйца, тогава смесете яйцата и фидето; 5. Запържете всичко на умерен огън още няколко минути. Украсете ястието с домати.
Юфка за бързо приготвяне — 1 опаковка Яйце — 1 бр Докторска наденица Царевица Майонеза
И какво ще правим
Зеленчуци с юфка
Юфка за бързо приготвяне - 1 пакет Зеленчукова смес (или всякакви зеленчуци отделно) - 1 пакет Вода - 250 мл Растително масло Сол на вкус Подправка
Каквонаправи
1. Изсипете олио в предварително загрят тиган и добавете зеленчуковата смес там. Запържете на среден огън за 3-4 минути; 2. Сложете суха юфка в тиган и налейте чаша вода. Препоръчваме да натрошите фидето, по-добре е да го направите още в опаковката; 3. Добавете сол и подправки (можете да вземете подправката от опаковката); 4. Всичко се оставя да къкри на тих огън до пълното изпаряване на водата за 5-7 минути. Ястието може да бъде украсено с пресни билки.
Защо Доширак и подобни продукти се считат за вредни?
„Наистина ли юфката Доширак е толкова вредна? Някога бях млад началник на гастроентерологично отделение в уважавана болница и обичах да ям доширак. И един ден един голям медицински шеф от министерството ме хвана да правя това. И попита как съвременната гастроентерология гледа на Доширак. – Косьо – отвърнах, без да вдигам поглед от любимото си ястие.
„Доширак“ е търговска марка, така че вероятно е правилният отговор за всяка инстантна юфка. Нека да разгледаме неговия състав. Разбира се, това е пшенично брашно, нищо особено. Понякога също - масло от палмови ядки, което също не е страшно (въпреки че има малко добро: има наситени мазнини, те не са здравословни). Но основното са две торби. Един със сушени билки и соево месо - тук всичко е наред, не е вредно.
И втората торба - с ароматизиращи добавки. И има глутамат. Да, всички, разбира се, са чували за глутаматния подобрител на вкуса, казват, че е ужасно нещо. Лъжа. Това е често срещана аминокиселина, която е повече във всяка пържола, отколкото в Doshirak.
И има сол. Там има много сол, почти дневна норма за някои. И ако имате хипертония или сърдечна недостатъчност, заобикаляйте Доширак. Въпреки че, ако бульонът се излива и има само юфка, това също не е страшно.
И така, какво е най-важното? "Доширак" не е по-вреден от много други познати продукти от нашата маса. Много сол, много подправки. Изсипете бульона и повечето от опасностите на Доширак ще отидат с него. Като цяло, ако това не е основата на вашата диета, тогава не трябва да се страхувате от това.