Детски пудинг с горски плодове

Пудинг с горски плодове ще се хареса на много деца. Тези пудинги са не само вкусни и питателни, но и полезни, защото плодовете съдържат много витамини. Горските плодове могат да бъдат разнообразни според вкуса на вашето бебе. Най-важното е, че пудингът с горски плодове се приготвя много лесно и бързо.

За да направите пудинг с горски плодове са ви необходими:

1 ст. - пшенично брашно

100 гр. - гранулирана захар

60 гр. - масло

1,5 ч.ч - бакпулвер

за пълнеж от горски плодове:

1 с.л – нишесте

100 гр. - гранулирана захар

150 гр. – ягоди

150 гр. – череши

50 гр. - френско грозде

Начин на приготвяне на пудинг с горски плодове:

В отделна купа смесете всички сухи съставки: брашно, бакпулвер, захар и сол.

Разтопете маслото в малка тенджера (не оставяйте да заври).

Добавете мляко, разбъркайте.

Изсипете млечно-млечната смес в брашнената смес, разбийте до гладкост, за да не останат бучки.

След това добавете яйцето, разбъркайте отново добре.

Почистете ягодите от дръжките, нарежете на малки кубчета.

Нарежете черешите наполовина, отстранете костилките.

Освободете червено френско грозде от клонки.

Поставете всички плодове в купа.

Добавете захарта, нишестето и лимоновата кора, разбъркайте добре.

Разпределете плодовете и захарта равномерно във формичките.

Изсипете готовото тесто със супена лъжица.

Пудингите с горски плодове се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса 25 - 35 мин. Времето за печене зависи от големината на формите и количествототесто, предлагам да се ориентирате по цвета на кората, тя трябва да е златиста и румена. Охладете пудинги с горски плодове, докато се затоплят.

За да украсите пудинги, можете да свържете децата с малко въображение, да украсите с пудра захар, различни шарки, рисунки, парченца шоколад, ядки или горски плодове.

Поднесете пудинга от горски плодове топъл с лъжица. Добър апетит!

Рецепта със снимка: "Детски пудинг с горски плодове (гордов пудинг)", приготвен от Мария Нарушевич

---