Диета след отстраняване на бъбрек с тумор хранене при рак и резекция
Ако е извършена операция за нефректомия - отстраняване на един бъбрек, тогава вторият орган се натоварва двойно. Веднага след операцията на пациента се предписва специална диетична храна, която ще помогне на тялото да се възстанови по-бързо и да се адаптира към новите условия на живот. Диетата след отстраняване на бъбрека е изключително важна и е част от комплексното лечение на пациента.
Основни принципи на диетата
За всеки пациент лекарят разработва индивидуална диета след операция на бъбреците. Това отчита всички характеристики на дадено лице, неговите хронични заболявания и съществуващи проблеми с бъбреците. Въпреки това, въпреки леките разлики в диетичната таблица на всеки пациент, се спазват следните основни принципи:
- Диетата с един бъбрек трябва да бъде балансирана. Важно е да не прекалявате с протеиновите храни. Освен това в ежедневната диета трябва да присъства комплекс от минерали и витамини, необходими за организма.
- По-добре е да ядете бързо смилаема храна.
- Трябва да ядете храна на дробни порции, но често (около 5-6 хранения на ден).
- Трябва също така да се стараете да дъвчете добре храната, защото от това зависи колко добре ще се усвои.
- Безплатна течност може да пие не повече от 1 литър на ден. Важно е да се разбере, че както липсата на течност, така и излишъкът ще се отрази негативно на тялото.
- Количеството трапезна сол трябва да се сведе до минимум (не повече от 6 g на ден). Дори по-добре, спрете да го използвате напълно. Храната по време на готвене не може да бъде осолена, можете да добавите сол към храната непосредствено преди употреба и след това в рамките на дневната доза. Тъй като месото и рибата съдържат малко количество сол, по-добре е да ги сварите предварително преди готвене.кипене.
- Храната е най-добре приготвена на пара, варена или печена. По-добре е напълно да откажете пърженето.
- За хората с един бъбрек е важно да следите теглото си. Излишните килограми могат да повлияят негативно на работата на един орган.
- Строга диета след отстраняване на бъбрека се спазва за времето, посочено от лекаря, след което можете да започнете да разширявате диетата. Това може да стане постепенно и само с разрешение на специалист.
- Важно е да ограничите приема на протеини. Постната риба и месо може да бъде приблизително 50-60 g на ден. От употребата на бобови растения е по-добре да откажете напълно в началото.
- Хлябът също трябва да се избира без добавяне на сол. Питката с пшенични трици и хлябът без протеини са идеални. Можете да си купите диетичен хляб и бисквити без сол. Нормата на хлебни изделия на ден е не повече от 400 g.
- Храненето след отстраняване на бъбреците за онкология трябва задължително да включва вегетариански супи. Към тях можете да добавите зърнени храни и тестени изделия.
- За обличане на ястия можете да използвате растително масло, несолено масло и кефир.
Препоръки
Диетата за рак на бъбреците след отстраняването му предполага пълен отказ от месо през първите две седмици след операцията. След това, с разрешението на лекаря, можете да започнете да въвеждате постно месо в диетата. Перфектен за телешко, пуешко, пилешко и заешко. Но можете да ядете не повече от 100 г месо на ден.Вместо месо можете да ядете постна риба. Освен това рибата не натоварва толкова много единствения здрав бъбрек, така че няколко седмици след операцията можете да започнете да разширявате диетата от нея.
Диетата след бъбречна резекция не изключва яйцата от диетата, но можете да ядете не повече от няколко пилешки яйца на седмица или две пъдпъдъчи яйца на ден. От яйца е по-добре да приготвите омлет или да ги добавите къмсалати и други ястия. По-добре е напълно да откажете пържените яйца. За човек с тумор, който току-що е претърпял нефректомия, е важно да спре да пие пълномаслено мляко. По-добре е да се даде предпочитание на млечните продукти. Кефирът, извареното мляко и киселото мляко възстановяват добре силата, нормализират чревната микрофлора и укрепват имунната система.
От извара можете да готвите всякакви гювечи и пудинги. Ако човек има някаква бъбречна патология, тогава не трябва да консумирате твърде много млечни продукти и други храни, богати на калций, тъй като това може да доведе до отлагане на камъни в единствения здрав бъбрек.
Основни разрешени продукти
Храненето за рак на бъбреците след операция трябва да включва пълен набор от витамини и минерали, така че по-голямата част от храната трябва да бъде зеленчуци и плодове. По-долу е даден списък на основните разрешени продукти:
- Плодовете и зеленчуците трябва да присъстват в ежедневното меню в големи количества. Подхранват кръвта, подобряват дейността на храносмилателната система и не натоварват организма. Могат да се консумират пресни, замразени и сушени. Зеленчуците могат да се варят и пекат, а от плодовете да се приготвят компоти, желе, конфитюр и конфитюр. През лятото трябва да ядете дини и пъпеши. Можете да приготвяте плодови и зеленчукови салати.
- Добре е да се ядат зърнени храни. Освен това можете да готвите зърнени храни от тях, да ги добавяте към супа или да правите гювечи. Също така в диетата трябва да има тестени изделия от твърда пшеница.
- Много често можете да намерите препоръка, че при рак на бъбреците е полезно да се пие сок от алое arborescens с добавка на желязо. Преди да направите това, по-добре е да се консултирате с лекар. Разрешено е да се пие слаб чай (черен или зелен), бульон от шипка, компоти, желе, сокове, разредени с вода ибилкови чайове. Виното и други алкохолни напитки са противопоказани.
- Белият хляб е по-добре да замени зърно или черен. Препоръчително е да ядете хляб без сол и е по-добре да се откажете напълно от употребата на хлебни изделия.
- Що се отнася до млечните продукти, заквасената сметана и сметаната могат да се добавят към зеленчукови салати и супи като дресинг. Можете да ядете малко количество ферментирали млечни продукти с добавяне на лъжица мед.
- Тъй като е най-добре да не солите храната си, можете да добавите лимонов сок или сос от червени боровинки, за да подобрите вкуса. Много е полезно да приемате чиста вода сутрин на празен стомах с добавяне на зърна морска сол и сода. Такава вода е наситена с минерали, йод и полезни микроелементи и е подобна по състав на кръвната плазма.
забранена храна
След операцията по нефректомия е необходимо да спрете да ядете следните продукти: