Електрическа сушилня за зеленчуци и плодове Belomo 8360 - „Електрическа сушилня Belomo е случаят, когато
Електрическата сушилня Belomo е случаят, когато закупуването на "реплика" на известна марка е напълно оправдано и много изгодно!
Защо ми хареса този конкретен дизайн на електрическата сушилня
Това лято почти случайно разбрах, че за сушене на гъби, горски плодове, зеленчуци, плодове и дори месо с риба има отделно специализирано устройство - електрическа сушилня.
Моделите на тези устройства са различни, но принципът в тях е един и същ: няколко решетъчни палети, разположени една върху друга, върху които са разположени нарязани дарове на природата, а отдолу (или отгоре, или отстрани) има два задължителни елемента: нагревател и вентилатор за обдухване на тавите с горещ въздух.
Има и "инфрачервени" сушилни, но, ако разбирам правилно, те се използват предимно за професионални цели, а за домашна употреба това са устройства, които действат върху продуктите с горещ въздушен поток.
Сайтът за хлебопекарни, откъдето получих тази безценна информация (и много рецепти!), активно "рекламира" марката Ez />
Същността на този патентован дизайн е, че нагревателят и вентилаторът, разположени в долната част на уреда, са покрити с пластмасова тава по такъв начин, чегорещият въздух преминава само в дупките по външния ръб на всяко ниво, издухва продуктите "от страните към центъра"и се изтегля в "вентилационния отвор" в центъра на нивото.Това ви позволява да постигнете приблизително еднаква температура на въздуха на всички палети и да предпазите двигателя от малки трохи, докато в сушилните на по-прости модели вентилаторът е отворен отдолу и горещият въздух тече отдолу нагоре, а не отстрани към центъра, и следователно по-ниските нива изсъхватмного по-бързо и трябва да сменяте нивата, за да изсушите равномерно цялата партида храна.
Защо Беломо
Първоначално, разбира се, се насочих към Ez />
Българската сушилня Sukhovey-M (не бъркайте със Sukhovey-MP, тя има различен дизайн) струва само около 2200 рубли, но няма регулатор на температурата, а ярко оранжевият цвят кара очите ми да се затварят.
И ето, White Bulgarian Belomo - млечнобял и елегантен, и с тристепенен терморегулатор - веднага го хареса.
Бях неудобно от твърденията във форума, че никъде в България не можете да си купите допълнителни нива и тави за marshmallow, но тогава те посъветваха и онлайн магазина TDBT (не знам дали можете да дадете линкове, но можете да въведете името в Google и ще намерите линка), където можете да закупите всичко това, въпреки че те имат само сушилня на сайта си, но нищо не се казва за допълнителни нива и тави за marshmallow, но при поръчка консултантът казва за тях (a комплект от 3 допълнителни нива струва 800 рубли, комплект от 3 тави за marshmallows струва 500 рубли, а самата сушилня струва 3200 рубли).
Също така беше тревожно, че инструкциите казват, че трябва да изключвате устройството на всеки 4 часа. Но отново, според членовете на форума, никой не е направил това и всичко работи добре. Потвърждавам: през нощта (т.е. около 10-11 часа) сушилнята ми работи без да се изключва и без абсолютно никакви проблеми. Уверява, че има температурен датчик и когато праговата стойност бъде достигната, нагревателят се изключва.
Пълен комплект електрическа сушилня Belomo
Ето как изглежда самата сглобена сушилня (по подразбиране е 5 нива).
Бутон за включване/изключване и контролер на температурата.
Основата, върху която са поставени всички нива, по ръба е една и съща странаиздухване - по едно време не можах да намеря снимка на тази основа за дълго време, за да се уверя, че наистина има празнина около обиколката
Нивото на сушилнята, на което се поставят продуктите за сушене.
Тава за блата - отделно. Достатъчно твърда пластмаса, не се огъва.
Тава за блат - монтирана на ниво.
Какво суша и какво не суша в електрическата сушилня Belomo
Страхувам се, че списъкът ми ще бъде доста скромен, защото. Използвам сушилнята вече малко повече от месец и не живея в южните райони, където реколтата от всичко и всичко узрява във всяка градина, а в предградията на Москва, където дача близо до Москва радва само с ябълки и тръни.
И така, първо го изсушавам - ябълки, мои собствени, селски, които обикновено изчезваха наполовина, защото нямаха време да ядат. За тях купих електрическа сушилня, за да правя здравословен ябълков чипс и да го дъвча през зимата и като лакомство, и като витамин, и като средство за отслабване (по-добре да ги дъвча, отколкото бисквитки)
Вечерта слагам ябълки, нарязани на филийки с дебелина 2-3 мм, на всичките 8 нива и ги включвам на максимална температура (изрязвам дръжките и семките със специален циркулярен нож). На сутринта чипсът е готов! Сложих го в стъклени буркани с пластмасов капак. Съхраняват се в тъмен шкаф.
Освен ябълков чипс, суша и трънка, която тази година също се роди (за компот). Изваждам от него костите и слагам разполовените парчета на нивата. Съхне дълго време, около ден.
Като експеримент се опитах да изсуша нарязан банан - оказва се сушен банан на всички, вероятно добре познат вкус от детството.Но тъй като бананите са на разположение през цялата година, те не могат да бъдат изсушени.
Все още не съм опитвал да направя пастила с горски плодове, защото тази година всички плодове замразиха с помощта намоите силиконови форми. Но все пак купих допълнителни тави за блата! Като направя ябълков, ще добавя снимка.
Същото важи и за сушенето на билки: замразих ги всичките, но следващата година смятам да изсуша копър / магданоз, да смеля и да използвам като суха подправка.
Във форумите пишат за сушене на риба и месо, но, честно казано, ме обърква да изсушавам / изсушавам закупеното - никога не знаеш какви микроби ще останат в него, но няма нито един твой. Затова тази тема ще ме подмине.
Същото важи и за сушенето на гъби. За съжаление не сме берачи на гъби. Въпреки че ако бяха, определено бих изсушил гъбите за супа.
Предимства
1.Дизайн! Писах за него в началото на ревюто.
2. Отделно бих искал да ви обърна внимание, чевентилаторът е покрит с пластмаса, т.к. дори при сушене на ябълки на парчета, ето такава картина на основата (вижте снимката), въпреки че изглежда откъде идват трохите? Но какво се случва, ако изсушите билките? Ако всичко това влезе в "мотора" при по-простите модели, дали ще изгори, не дай си Боже. Така че безопасността в тази сушилня според мен е по-висока от тази, където вентилаторът е отворен.
4.Температурата вътре в сушилнята при максимална топлинае доста висока. Не съм мерил с термометър, но ако си сложиш ръката отгоре ще е осезаемо горещо. И това е с 3 допълнителни нива.
5.Достатъчно тихо. Не и ако седнеш до нея - чуваш, разбира се. Нивото на звука бих сравнил с малък сешоар-четка на минимална мощност. Но не можете да го чуете от другата стая.
6.Можете да увеличите броя на нивата. Консултантът в магазина говори за 10 нива, но дори е много за мен, 8 бяха достатъчни.
7.В Москва има места, където лесно можете да закупите тези допълнителни нива и палети за marshmallow.
8. Във форума й пишат, четавите за marshmallow от Ezidri FD500 са подходящи (но не го пробвах сам, защото купих „роднини“).
Недостатъци
Досега съм намерил само три, и то едното се решава за половин минута, а две са повече характеристики, отколкото недостатъци.
1. Проверете даливенчелистчетата на централния "отдушник" са напълно отворени. Тук-там имахме такива филми по тях (виж снимката) - технологични течове на пластмаса при производството. Фалшифицираха го с игла и го извадиха внимателно, за да не попадне в "мотора".
2.Температурният превключвател не е много търсен за мен, защото земята винаги е на максимум, така че може би, ако цената на устройството е много критична за вас, трябва да погледнете още по-бюджетната сушилня Sukhovey-M, която, както писах по-горе, няма такава настройка, но иначе всичко е същото (само цветът е изтръгнат).
3. Въпреки "патентования дизайн", двете долни нива изсъхват малко по-бързо. Освен това за ябълките това не е критично, забелязва се само ако за сравнение огънете парчетата от горното и долното ниво, но тук беше ясно забележимо на трънката, така че през деня на сушене той все пак промени нивата няколко пъти. Но като цяло във форума Ez />
Резюме
Моето мнение:Електрическата сушилня за зеленчуци и плодове Belomo е отлична единица за "борба с реколтата" и получаване на вкусни и здравословни "собствени" сушени плодове. С увереност мога да го препоръчам за покупка на тези, които имат какво да изсушат! Качеството е високо и цената е доста приемлива.
Надявам се прегледът ми да ви е помогнал. Благодаря ви, че се отбихте!