Херинга с пържени картофи и лук "Златен медалист"
Херинга с пържени картофи и лук "Златен медалист"
– 300 г филе от осолена херинга
- 500 г картофи
- 2 с.л. лъжици мляко
- 50 ml растително масло
Картофите се обелват, измиват, нарязват на ивици и без сол се запържват. Нарежете накиснатото филе от херинга на тънки ивици. Лукът се нарязва на ситно и се оставя настрана.
Смесват се картофите, лукът и херингата, поставят се в обилно намазнена форма и се заливат със сместа от мляко и яйца. Печете във фурната за 20-25 минути на средна температура до готовност. Сервирайте със заквасена сметана.
Подобни глави от други книги
Херинга с пържен лук
Херинга с пържен лук Солена херинга - 2 бр Лук - 3-4 бр Растително масло - 4 супени лъжици Оцет, захар Накиснете херингата, изкормете, отстранете кожата и отстранете костите. Нарежете филето на малки парчета и сложете в тава за херинга.Нарежете лука на тънки колелца,
Солена херинга с пържен лук
Солена херинга с пържен лук 150-200 г осолена херинга (филе), 1-2 глави лук, 1 с.л. лъжица растително масло, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 1 чаена лъжичка захар. Лукът се нарязва на филийки и се запържва до омекване в олиото, след което се добавя доматеното пюре и се продължава
Солена херинга с пържен лук
Солена херинга с пържен лук 150–200 г осолена херинга (филе), 1–2 глави лук, 1 с.л. супена лъжица олио 1 чаена лъжичка доматено пюре 1 чаена лъжичка захар Лукът се нарязва на филийки и се запържва до омекване в олио, след което се добавя доматеното пюре и се продължава
Херинга с картофи, цвекло, зелен грах и лук "Класика на жанра"
Херинга с картофи, цвекло, зелен грах и лук "Класика на жанра" - 1 труп осолена херинга - 3 картофа - 1 бр. голямо цвекло - 100 грзелен грах от консерва - 2 глави лук - 1 връзка зелен лук За соса: - 1 с.л. лъжица захар - 2 супени лъжици. лъжици за тъмно вино
Херинга с картофи, зелен лук, сок от червено цвекло и сусам "Ягода"
Херинга с картофи, зелен лук, сок от цвекло и сусам "Ягода" - 1 парче осолено филе от херинга - 6 средно големи сварени картофа - зелен лук, сок от цвекло, сусам, зехтин, смлян бахар и сол - на вкус Филе от херинга ситно
Задушена херинга с картофи, лук и моркови Городецка
Задушена херинга с картофи, лук и моркови "Городецкая" - 3 трупа прясна херинга - 6-7 картофа - 2 бр. моркови - 2-3 глави лук - растително масло, черен пипер и сол - на вкус Нарежете херингата на филета, нарежете на порции и посолете. нарежете лука
Леко осолена херинга със свинско месо, заквасена сметана, лук и картофи "Карелски и финландски"
Осолена херинга със свинско месо, заквасена сметана, лук и картофи "Карелски и финландски" - 100 г филе от осолена херинга - 100 г свинско месо - 7-8 картофа - 1-2 глави лук - 3 яйца - 100 г заквасена сметана - 1 с.л. супена лъжица брашно - олио, черен пипер и сол - на вкус Наредете на слоеве във форма
Херинга с картофи, лук, яйца, мляко и копър по финландски Kalalaatikko
Херинга с картофи, лук, яйца, мляко и финландски копър “Kalalaatikko” – 250 г прясна херинга – 10 картофа – 1 глава лук – 2 яйца – 250 мл мляко – 1 с.л. лъжица брашно - 11/2 с.л. супени лъжици растително масло - 1/2 супени лъжици. супени лъжици масло - зелени копър - на вкус Картофи
Херинга с пържен лук и крем Цимлянская
Херинга с пържен лук и Цимлянска сметана - 1 кг - 1 кг 500 г прясна херинга - 3-4 глави лук - сметана, олио, черен пипер и сол - на вкус Нарежете лука и го запържетеолио до златисто кафяво. Нарежете херингата на филета и запържете всяко парче от двете страни
Херинга с пържен лук и копър с горчичен сос "Татищевски"
Херинга с пържен лук и копър под горчичен сос "Татищевски" - 1 кг прясна херинга - 3 глави лук - 2 супени лъжици. лъжици горчица - 50 мл оцет - 40 г захар - 2 супени лъжици. лъжици галета - 4 супени лъжици. супени лъжици нарязан копър - 100 мл растително масло - 2 супени лъжици. лъжици масло
Солена херинга с пържен лук
Солена херинга с пържен лук 150–200 г осолена херинга (филе), 1–2 глави лук, 1 с.л. супена лъжица олио 1 чаена лъжичка доматено пюре 1 чаена лъжичка захар Лукът се нарязва на филийки и се запържва до омекване в олио, след което се добавя доматеното пюре и се продължава
Тестено руло с картофи, пържен лук и чесън "Любимия щрудел на Изи Гурман"
Тестено руло с картофи, пържен лук и чесън "Любимият щрудел на Easy Gourmet" Продукти за тестото: 11/3 чаша брашно и малко за поръсване, 1/2 чаша топла вода, 1 супена лъжица олио, 1 яйце, масло (за намазване на тестото),
39. Балтийска херинга, цаца, аншоа или цаца с варени картофи и пържен лук
39. Салак, цаца, хамсия или цаца с варени картофи и пържен лук 300 г осолена или маринована херинга, цаца, хамсия или цаца, 8 картофа, 4 супени лъжици олио, 1-2 глави лук.
Херинга с пържен лук
Херинга с пържен лук Съставки 300 г херинга (осолена), 120 г лук, 50 мл растително масло, 50 г доматено пюре, 3 г захар, 1 г смлян черен пипер, сол.леко се запържват в олио с доматено пюре,