Как да готвя пилешки бедра, Гответе вкусно
Как се готвят пилешки бутчета
мързеливи сърми
Селски котлети
Лисички в сметанов сос
Пилешки гърди в тесто
Задушено зеле с колбаси
Домашна юфка в пилешки бульон с пиле
Манти от Светлана
Пиле в персиладен сос
Печени картофи с репички
Пилешко филе в сос
Пилешко филе с картофи на фурна
Филе от тилапия в доматен сос
Пържено филе от минтай
Зрази с томанов сос
ушати таралежи
Как да готвя зеле с риба във фурната
Удобни спагети с наденица
Пълнени шампиньони със сирене
Как да готвя свински пилаф
Как се готвят пилешки бутчета?
Много хора задават въпроса "Как да готвя пилешки бутчета? "
Искам да ви предложа една простарецепта сснимки за готвене.
За да приготвим ястие от пилешки бутчета, се нуждаем от:
1. Пилешки бутчета - 5 бр.
2. Лук - 1 бр. (големи) или 2 бр. (среден).
3. Моркови - 1 бр. (голям).
4. Чесън - 4-5 скилидки.
6. Сол - на вкус.
7. Подправки за пиле - на вкус.
8. Растително масло - за пържене.
9. Вода - за сос.
Да преминем към готвенето.
Първо подгответе бедрата. Те трябва да се измият добре и да се попият със салфетка, за да се отстрани излишната влага. Вижтеснимка.
В чиния се изсипват 3 с.л. л. брашно. Вижте снимката.
Вземете едно пилешко бутче и го поръсете добре в брашно. Вижте снимката.
Слагаме тигана на газ, наливаме в него растително масло и загряваме всичко добре. Нека да намалим огъня. Вижте снимката.
Разстиламе нашите пилешки бутчета, оваляни в брашно в тава. Вижте снимката.
Не покривайте тигана с капак, запържете пилешките бедра от двете страни, до златисто кафяво. Вижте снимката.
Докато бутчетата се пържат, пригответе лука, морковите и чесъна.
Лукът се обелва, измива и нарязва на кръгчета. Вижте снимката.
Морковите, обелете, измийте и нарежете на едро ренде. Вижте снимката.
Обелете чесъна, измийте и просто нарежете с нож. Вижте снимката.
Сложете изпържените бутчета в чиния. Вижте снимката.
В тигана, в който са се пържили бутчетата, слагаме лука и го запържваме леко. Вижте снимката.
Към него добавете морковите и чесъна. Всички се запържват до златисто кафяво. Вижте снимката.
След запържването върху него се разпределят изпържените пилешки бутчета. Вижте снимката.
Отгоре поръсете с подправките за пилето, сол на вкус. Вижте снимката.
Напълнете всичко с вода. Напълнете с вода по ваша преценка. Зависи колко сос искате да направите. Но не забравяйте за солеността, колкото повече вода, толкова повече сол. Не заливах много вода, потопих пилешките бутчета на 2/3 във вода. Вижте снимката.
Направете голям огън, оставете всичко да заври, намалете топлината.
Правим разтвор от брашно за сос.
Взимаме брашното, което ни е останало в чинията. Изсипете го в чаша и добавете към него 40-50 мл. вода. Всичко се разбърква добре с вилица, за да няма бучки. Вижте снимката.
Вземаме чаша в едната ръка, лъжица в другата. При непрекъснато разбъркване на соса в тигана налейте брашнения разтвор на тънка струйка. Опитайте се да нямате бучки. Вижте снимката.
Затворете капака и оставете да къкри на слаб огън за 30-35 минути. Вижте снимката.
Пилешките бутчета са готови. Вижте какво стана.
Пилешки бутчета, може да се сервират с картофена гарнитура. Вижте снимката.
А аз, както винаги, ви желая - Приятен апетит!
Вижте някои лесни рецепти, които също можете да приготвите.