Как да ядем овесени трици за диетата на Дюкан
Диетата на Дюкан е разработена от известния френски диетолог Пиер Дюкан и се основава на консумацията на храни с ниско съдържание на въглехидрати. Тази диета се спазва в продължение на няколко месеца, но ако желаете, тя може да се приеме като основна хранителна система, тъй като е разнообразна, не е натоварваща и освен загуба на тегло ви позволява да прочистите тялото и да нормализирате неговия материален метаболизъм.
Диетата на д-р Дюкан се състои от четири етапа, които имат свои собствени правила.
Въпреки това, за цялата техника има няколко общи правила:
- по време на диетата трябва да пиете най-малко 1,5 литра чиста вода на ден;
- всеки ден (но в различни количества) яжте овесени трици;
- ходете на разходка всеки ден (най-малко 20 минути в първата фаза и 30 във втората и третата);
- направете леки упражнения.
Диетата на Дюкан е много ефективна, седмичната загуба на тегло е от 3 до 5 кг. Това обаче е възможно само ако и четирите фази на методологията са стриктно изпълнени.
4 фази от диетата на д-р Дюкан:
Диета фаза 1 - Атака.
Загуба на тегло - 2-6 кг.
В първата фаза процесът на разграждане на мастната тъкан е включен, така че в началото може да е малко неудобно, но сухотата в устата и дори леката миризма показват, че всичко върви правилно и диетата започва да работи.
Продължителността на фазата на атака се определя индивидуално, в зависимост от теглото в момента и това, което се планира да бъде.
наднормено тегло 10-20кг - продължителност 3-5 дни;
наднормено тегло 20-30кг - продължителност 5-7 дни;
наднормено тегло 30 кг или повече - продължителност 5-10 дни.
Повече от 10 дни първата фаза не се спазва!
Менюто "атака" е доминирано от протеинова храна. По време на тази фаза се препоръчваяжте: пуешко и пилешко месо (без кожата), постна шунка, телешки черен дроб, всякакви риби (варени, на пара, на скара) и морски дарове. Можете също така да ядете - яйца, нискомаслени млечни продукти, да добавяте подправки, оцет, подправки, лук и чесън, сол, в малки количества към храната. По-подробно - 72 протеинови продукта за фаза "Атака". Освен това е задължително да ядете 1,5 супени лъжици овесени трици.
- захар (използвайте заместител);
- варени: гъска, патешка, заешка, телешка, свинска, телешка, агнешка.
Диета фаза 2 - Редуване ("Круиз").
Продължителност – индивидуална, зависи от това колко бързо се постига необходимото тегло.
В „круиза” се редуват две диети – белтъчна и зеленчукова. Редуването е различно, зависи и от количеството свалена тежест:
- по-малко от 10 кг - протеини-протеини / зеленчуци 1/1 ден (като опция можете 3/3 или 5/5);
- над 10 кг - редуване на 5/5 дни.
По време на тази фаза трябва да ядете 2 супени лъжици овесени трици дневно. Също така, "круизът" ви позволява да консумирате: всякакви зеленчуци, с изключение на нишестените (авокадо, леща, боб, грах, картофи). Зеленчуците могат да бъдат печени, варени или консумирани сурови. Не можете да ядете ориз и зърнени храни, тъй като те също имат много нишесте.
За разнообразие диетата на Дюкан допуска във втората фаза консумация на: подправки, аджика, люти чушки, мляко, корнишони, чесън, желатин, супена лъжица кетчуп и нишесте, 3 супени лъжици бяло или червено вино, 1 ч. л. сметана 3-4% и обезмаслено какао. От този списък обаче се избират само два продукта на ден.
Диета Фаза 3 - Консолидация.
На този етап се фиксира теглото, постигнато по време на диетата.
Продължителността на третата фаза зависи отброя на загубените килограми. За всеки килограм има 10 дни фиксиране.
Както вече споменахме, диетата на Дюкан не е твърда и това ясно се вижда в третия етап. "Оправящата" диета е доста разнообразна:
всички продукти от първия етап са подходящи;
зеленчуци от втория;
една порция плодове дневно (с изключение на череши, грозде, банани);
зряло сирене (40гр);
нишестени храни (картофи, ориз, царевица, грах, тестени изделия) - 2 пъти седмично.
На този етап количеството овесени трици, консумирани на ден, трябва да се увеличи до 2,5 st / l.
Фазата на „оправяне“ ви позволява да правите „празници на душата“ два пъти седмично (по 1 хранене), където можете да ядете каквото душата ви (или по-скоро стомахът) иска.
Диета фаза 4 - Стабилизация.
През този период се препоръчва да се придържате към две правила:
яжте 3 супени лъжици / л овесени трици дневно;
Имайте чист протеинов ден веднъж седмично.
В противен случай храненето на крайната фаза не предполага никакви ограничения или изключения.
Както всички методи за отслабване, диетата на Дюкан има своите плюсове и минуси.
Недостатъци на диетата на Дюкан
- при спазване на диетата в организма се образуват кетонови тела, които помагат за намаляване на апетита, но причиняват повишена умора през първите няколко дни;
- техниката не е достатъчно балансирана, следователно може да има дефицит на витамини и микроелементи;
- по време на диетата има липса на мазнини, така че се препоръчва да добавите малко мазнини от растителен произход към храната (например: орехово или кедрово масло);
- Диетата може да не се хареса на тези, които не обичат да готвят.
Ползи от диетата на Дюкан
- диетата на Дюкан е безопасна, защото се основававърху натурални продукти;
- техниката работи ефективно, дори и при "имунитета" на тялото към различни диети;
- има добра мотивация, тъй като първите излишни килограми изчезват много бързо;
- неагресивен хранителен режим, подходящ дори за тези, които обичат да готвят и хапват вкусно;
- няма ограничения в количеството храна и времето на нейната консумация;
- диетата е много проста и позволява да се придържате към нея у дома, на работа или на почивка.