Карфиол за кърмене, възможно ли е карфиол за кърмачка

По време на периода на кърмене младата майка се нуждае от здравословна диета, богата на пресни зеленчуци. Карфиолът е една от най-добрите зеленчукови култури за лактация. Днес ще ви разкажем с какво е полезен карфиолът за кърмачки и кога може да бъде включен в менюто на кърмачка.

Карфиол с HB - възможно ли е?

Диетата на кърмещата майка, особено в началото след раждането на дете, е строга. Менюто е обмислено до най-малкия детайл и всеки компонент трябва да бъде одобрен от лекуващия лекар. Патронажната сестра дава най-конкретни указания относно храненето на родилката, включително препоръки за използването на зеленчукови култури.

Карфиолът е разрешен по време на кърмене и е включен в списъка на продуктите, които могат да се консумират през периода на кърмене. Но според диетолозите не си струва да бързате с въвеждането на карфиол веднага след раждането. При разработването на диета за кърмещи майки експертите отбелязват, че най-добрият период за включване на ястия от карфиол в майчиното хранене е 3 месеца след раждането на бебето.

Въвеждането на карфиол в диетата на кърмачка

Всяка кърмеща майка, в името на доброто състояние на новороденото, трябва да знае кога да включи даден продукт в диетата си.

С карфиол всичко е съвсем просто. Има няколко правила, които трябва да се спазват, и тогава първото запознаване със зеленчука ще бъде спокойно за корема на бебето.

През първия месец след раждането не си струва да въвеждате карфиол по време на кърмене. Храносмилателната система на трохите е все още доста слаба и не е готова за нововъведения в храненето на кърмачка.
Когато детето навърши 4-5 седмици, по желание майкатаможете да опитате малка порция варен карфиол. В същото време други нови продукти трябва да се изхвърлят през първите 2-3 дни. През втория месец след раждането ензимите на стомаха на бебето узряват и постепенно се учат да усвояват нови вещества, които влизат в тялото с майчиното мляко.
През четвъртия месец на хранене можем да кажем, че едно здраво дете ще понася добре нов продукт в диетата на майка си. Карфиолът през този период може спокойно да се консумира и използва при приготвянето на различни ястия.

5 ползи за здравето на карфиола при кърмене

И така, за какво е полезен този популярен и вкусен зеленчук:

Вареният карфиол има висока хранителна стойност. Лесно ще попълни тялото на майката с необходимите витамини и микроелементи: витамини от група В, витамини С, Е, К; както и калий, магнезий, фосфор, желязо и калций.
Пресните млади глави карфиол съдържат флавоноиди - вещества, които укрепват имунната система на организма. Флавоноидите също играят важна роля в превенцията на сърдечни заболявания и инфаркти.

Ядем правилно карфиол по време на кърмене

Карфиолът е деликатна зеленчукова култура, обичана от мнозина заради приятния си вкус и гъвкавост в ястията. При кърмене този вид зеле може да се готви в четири варианта:

варени;
Печен;
на пара;
яхния.

Ето няколко съвета за готвене на карфиол. Това е не само здравословен, но и много вкусен продукт, ако знаете как да го приготвите:

Вареният карфиол е чудесна закуска за обяд за кърмачка. Може да се използва като гарнитура или като част от лека пилешка супа.бульон. За първи ястия можете да използвате замразен карфиол. При бързо охлаждане в него се запазват всички полезни витамини.
Ако обичате задушен карфиол, тогава крехката зеленчукова яхния ще ви хареса. За да го приготвите, трябва да вземете съцветия от един карфиол, моркови и 2-3 картофени клубена. Залейте нарязаните на кубчета картофи и моркови с вода, оставете да къкри 20 минути, след това добавете зеле и билки, сол. Задушете яхнията под капак още 7-10 минути до готовност.
Омлет с карфиол и зеленчуци ще бъде не по-малко вкусен. Необходимо е да го приготвите във фурната, като напълните готовите съцветия с разбити яйца.

Карфиол: има ли противопоказания?

Малко след раждането на детето диетата на майката претърпява значителни промени. Много познати продукти придобиват статут на "забранени". Карфиолът е безопасен продукт, може да се яде с HB без опасения за здравето. Има само две условни противопоказания, за които си струва да се ограничи употребата на този зеленчук. Това:

индивидуална непоносимост към продукта;
появата на хранителни алергии при майката / бебето.

Да разберете как бебето толерира нов компонент в диетата на майката е доста просто. Достатъчно е да се уверите, че след въвеждането на продукта (като се имат предвид първите три дни):

Детето няма зачервявания и обриви по кожата.
От страна на стомашно-чревния тракт на детето нищо не го притеснява.
Бебето не е с влошено общо здравословно състояние, не е раздразнително и не проявява внезапно, необяснимо недоволство след хранене.

Ако няма необичайни симптоми, тогава кърмещата майка може безопасно да планира приготвянето на ястия от вкусни и апетитникарфиол за вашата маса.