Кога да извадите морковите от градината за съхранение - Градина и зеленчукова градина

Кога да извадите морковите от градината за съхранение
Кога да премахнете морковите от градината
Кога да събираме моркови през 2017 г. според лунния календар

Веднага трябва да се отбележи, че морковите от средни и къснозрели сортове са подходящи за съхранение, докато ранозреещите сортове обикновено се консумират през лятото, тъй като не подлежат на съхранение.

Някои градинари се опитват да приберат моркови преди студено време, вярвайки, че студеното време се отразява негативно на кореноплодите. В действителност морковите страдат само от продължителни студове от -3 градуса и по-ниски, докато зеленчуците понасят добре температури над тази марка. Освен това растенията, които са получили такова втвърдяване, се съхраняват по-добре, остават сочни и хрупкави за по-дълго време. Заслужава обаче да се отбележи, че е невъзможно да се преекспонират моркови в студена земя, защото съществува риск от загниване на културата или получаване на по-малко вкусни зеленчуци, например горчиви.

Кога да се берат зеленчуците може да се определи от самите растения. Първите признаци, че кореноплодите са узрели, е пожълтяването на долната част на върховете. Ако извадите такива екземпляри от земята, ще забележите, че те имат размера и цвета на узрели зеленчуци (торбичките със семена винаги съдържат информация как изглежда зрял морков от определен сорт). Образуването на странични корени върху морковите е знак за прехода на растението към етапа на образуване на семена. В този случай не трябва да отлагате прибирането на реколтата, защото в противен случай зеленчуците ще станат негодни за храна.