Котлети от кисело зеле малка тайна за вкусни котлети

котлети от кисело зеле

Котлети от кисело зеле

Писането за вкусове обаче не е благородно нещо. По-добре е да се убедите сами, като приготвите тази проста рецепта. Да, и една малка тайна ще ви помогне да направите това ястие наистина вкусно, ще напиша малко по-ниско.

  • кисело зеле 500 гр.; да, между другото, тук можете да видите рецепти за прибиране на вкусно кисело зеле за зимата
  • брашно 100гр.;
  • лук 1 бр. малък;
  • чесън 2 скилидки;
  • яйце 1бр;
  • сода ½ ч.л

Готвене на котлети от кисело зеле

1. Изплакнете зелето, оставете водата да се отцеди. След това зелето трябва да се нарязва на ситно.

котлети

2. Сега нарежете на ситно лука и чесъна.

котлети

3. В отделен съд поставете нарязаното зеле, наситнените лук и чесън, содата и едно яйце.

кисело

котлети от кисело зеле

4. И също така, за да придобият котлетите уникален вкус, трябва да добавите само няколко подправки, които ще ни помогнат да създадем истинско чудо - котлети.

Това са смлян черен пипер и семена от кимион. Добавете подправки на вкус, но внимавайте да не прекалите. Да, и определено трябва да осолите каймата със ситна сол. Вкусът на котлетите е просто вълшебен.

5. Разбъркайте всичко и накрая добавете брашното. Смесете всичко отново.

зеле

котлети от кисело зеле

6. Оформяме туники. Каймата може да се сложи в тиган с лъжица или да се оформят котлети с ръце. Ръцете трябва първо да се намокрят с вода. Разпределяме котлетите върху загрят тиган с растително масло.

зеле

котлети от кисело зеле

7. Запържете от двете страни до златисто кафяво.

зеле

котлети от кисело зеле

Тези кюфтета са особено вкусни, когато се сервират горещи.

Котлетите от кисело зеле могат да се сервират като самостоятелна гарнитура или отделно с картофени ястия: варени картофи, пържени картофи, картофено пюре. Много вкусен! Добър апетит на всички и бъдете здрави.