Краставици в зелеви листа Рецепти на
Подобни рецепти:
КраставициЗелеХрянКопърЧесънЛиста от касисСолЗахарVi negar Броят на продуктите зависи от броя на кутиите за запечатване.
В 3-литрови буркани слагаме листа от хрян, копър, листа от касис, 2-3 скилидки чесън.
Отрязваме връхчетата на краставиците и увиваме всяка краставица в зелев лист, слагаме в подготвени буркани.
Напълнете с вряща вода и оставете да престои 20-30 минути.
Изцедете водата в тенджера и пригответе марината: за един 3-литров буркан 1,5 супени лъжици. л. сол, 2 с.л. л. Сахара.
Изсипете в буркан от 70 мл. 9%, след това изсипете гореща марината и стерилизирайте за 15 минути, навийте със стерилизирани капаци.