Крем с мляко, как да направите крем, стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кремът е неизменна част от тортата и то най-вкусната. Следователно той ще трябва да обърне толкова внимание, колкото и на месенето на тестото, а може би и повече. Рецептата е проста както като съставки, така и като приготвяне и не отнема много време. Приблизителното време за приготвяне е 30 минути.

мляко

съставки

  1. Мляко (всяко) - 2 супени лъжици;
  2. Захарен пясък - 1 супена лъжица;
  3. Брашно - 3 супени лъжици;
  4. Яйца - 2 бр.;
  5. Ванилия (по желание, по желание) - 1 гр.

рецепта за крем

Веднага след като кремът се охлади, не се колебайте да намажете вашите торти и да ги оставите да престоят около час, така че кремът да се абсорбира добре. Такъв крем е подходящ за всяка торта или тръби, счита се за универсален. Ако някой обича повече, кремообразен вкус, тогава може да се добави масло. Не се страхувайте да експериментирате.

стъпка
Една чаша мляко, разбийте с яйца и бавно добавете брашно, като бъркате непрекъснато.
направите
Ето какво трябва да се случи.
мляко
Изсипете втората чаша мляко в тенджера и поставете на най-малкия огън, изсипете захарта в млякото на малки порции, като разбърквате непрекъснато, така че захарта да се разтвори, добавете ванилията там. Оставете млякото да заври, но не го кипвайте и изсипете първата чаша мляко с яйца и брашно в него, разбъркайте добре, докато масата стане гъста (ако брашното започне да се събира на бучки, разбийте цялата маса с блендер или миксер и няма да има бучки).
мляко
Махнете крема от котлона и го сложете да се охлади, трябва да стане доста плътен.
стъпка