ледени кубчета
Забравете за ледените кубчета с обикновена вода! Използвайте тавата за различни необичайни кубчета, от кисело мляко и вино до маслинови билки и кубчета песто.
Формите за лед могат да се пълнят не само с вода! Използваме тази скромна кухненска джаджа за всичко - от съхранение на билки и сосове до приготвяне на луксозни кубчета лед в горещ летен ден. Ето любимите ни рецепти за ледени кубчета.
Ароматни кубчета ледТези кубчета лед са толкова красиви, че ни е жал да ги използваме. Но защо да ги пазите, защото обикновените добавки от плодове и листа от мента могат перфектно да украсят чаша вода или летен коктейл. Експериментирахме с всякакви вкусове: резени портокал и лимон, горски плодове, мента и дори ядливи цветя и резултатите бяха невероятни!
Тези кубчета са абсолютно магически! Разбийте любимото си кисело мляко и го изсипете направо във формата за лед. Замразете за около 3 часа.
Смути на кубчетаНаправете зелено смути от плодове и зеленчуци и го замразете за по-късно в сладки, цветни кубчета за закуска и леки закуски.
Билкови маслинови кубчетаКакто обикновено купувате твърде много риган или го отглеждате в градината си, така че в крайна сметка не знаете къде да сложите излишъка. Ще ви подскажем: съхранявайте ги в зехтин, замразете ги за по-късна употреба или просто нарежете зеленчуците, като хвърлите щипка във всяка форма на кубче лед и долейте със зехтин. Сготвили сме градински чай и риган и се запазват добре.
Кубчета песто и доматен сосКолкото и пестеливи да сте, има вероятност да останете с остатъчен сос.накрая го изхвърли. Сега можете да приложите нашето гениално изобретение! Пестото и доматените сосове могат да бъдат замразени на порции във форма за лед и след това внимателно прехвърлени директно в чиния с храна. Идеален за любителите на бързите обяди, но в същото време свеж и вкусен.
Плодово-винени кубчетаОстатъци от вино на дъното на бутилката? Не е нужно да го изливате. Опитайте да замразите вино, което да използвате в готвенето, или да направите кубчета плодово вино по нашата рецепта. Просто напълнете всяка формичка за лед със смес от вино, портокалов сок и резени от любимите ви плодове (ние използвахме лимон и портокал). Тогава, когато ви се прииска да отворите бутилка вино, не е нужно да е досадно да я охладите. Просто хвърлете нашите кубчета в чашата и допълнете с вино. Ура!
Кубчета за сметана за кафеВсички сме опитвали студено кафе през лятото и знаем как горещото слънце може да развали удоволствието ни за нула време. Нашето решение? Направете кафе на кубчета с мляко (обикновено, бадемово или каквото обичате)! Разбийте заедно млякото, малко захар и ваниловия екстракт на вкус в купа. Изсипете течност във формички 2/3 пълни и замразете за една нощ. Ако харесвате специален вкус, използвайте бадемов екстракт вместо ванилия.
Бързи шоколадови бонбониИмате нужда от нещо сладко, за да подобрите настроението си? Можете да направите бързи шоколадови бонбони във фризера. Всичко, от което се нуждаете, е черен шоколад и топинг по ваш избор. Разтопихме черния шоколад, изсипахме го в отделни формички за лед и гарнирахме с резени ягоди, малини, бадеми, фъстъци. Сладките замръзнаха бързо за няколко часа и вече са готови за ядене.яж!