Млечна киселинаkissel стъпка по стъпка рецепта (9 снимки)

Готвене: 15 минути

Не знаете как да изненадате любимите си хора или неочаквани гости? И пригответе млечен пудинг!

Тази много елементарна рецепта днес е малко позабравена. В крайна сметка традиционните напитки бяха заменени от чуждестранни, изтласквайки на заден план нашите роднини, здрави и състоящи се от прости съставки.

Използвайте въображението си, отделете малко време и вкусно лакомство ще украси масата ви!

Съставки за млечно желе

Мляко - 300 мл
Захар - 30гр
Нишесте - 3 с.л. л.

рецепта за млечно желе

Във всеки контейнер трябва да смесите една трета от млякото и целия обем нишесте.

Разбъркайте добре с бъркалка или лъжица.

Бъркам в тенджера, затова използвам бъркалка. Ако решите да разтворите нишесте в чаша или чиния, използвайте по-подходящ уред.

В друга тенджера смесете останалото мляко със захарта, сложете на среден огън.

Когато масата се нагрее, е необходимо да се излее мляко с нишесте в нея.

Трябва да разбърквате през цялото време, така че масата да не изгори и да не се навие.

Гответе до сгъстяване.

В зависимост от обема този етап може да продължи от 10 минути до 20-30.

Сготвих малко желе, така че 10 минути ми бяха достатъчни.

Изсипете желето в малки съдове.

Налях го в малки чаши за чай. Можете да използвате гнезда за сладко или крем.

Когато желето се охлади малко, може да се яде.

Украсих млечното си желе с плодове от сладко и сервирах с шоколадово брауни.

Можете да правите всичко, което фантазията ви подсказва!