Молекула - алкохол - Голямата енциклопедия на нефта и газа, статия, страница 1
Молекула - алкохол
Молекулите на алкохола могат да се свързват в комплекси, обединени от водородна връзка, не само помежду си, но и с други вещества, които имат полярна група, като вода, амини, свободни киселини, алдехиди, кетони. Това е причината за различната разтворимост на алкохолите във вода и въглеводородите. В процеса на разтваряне на нисш алкохол във въглеводород, участват само слаби янтарни сили. Те не са в състояние да разделят всички алкохолни молекули, свързани с по-силни водородни връзки. Висшите алкохоли, които имат дълги въглеводородни радикали, вече развиват достатъчно сили на Ван дер Ваалс, за да бъдат разпределени във въглеводородите. Лесната разтворимост на нисшите алкохоли във вода се дължи на образуването на водородни връзки между хидроксилните групи на алкохолите и водните молекули. [1]
Алкохолните молекули в твърдо и течно състояние, както и водните молекули се свързват (комбинират се помежду си), докато молекулното тегло се увеличава значително и следователно летливостта на веществото намалява. Когато алкохолите преминат в състояние на пара, връзката се прекъсва. Феноменът на асоциацията се обяснява с възникването на така наречените водородни връзки между молекулите. [2]
Алкохолните молекули в твърдо и течно състояние, както и водните молекули се свързват (комбинират се помежду си), докато молекулното тегло се увеличава значително и следователно летливостта на веществото намалява. Когато алкохолите преминат в състояние на пара, връзката се прекъсва. Феноменът на асоциацията се обяснява с възникването на така наречените водородни връзки между молекулите. [3]
Алкохолните молекули са свързани чрез водородни връзки. При образуването на водородни връзки вземетеучастие на водородни атоми и кислородни хидроксилни групи. Поради факта, че алкохолните молекули са свързани, техните точки на кипене са много по-високи от точките на кипене на съответните алкани. Четирите нисши алкохола са безцветни, водоразтворими течности и имат доста приятна миризма. Висшите алкохоли (започвайки с C12H25OH) са твърди вещества при стайна температура. [4]
Молекулите на алкохола са свързани поради възникването на водородни връзки между тях. Водородна връзка възниква там, където има водород и силно електроотрицателен елемент - флуор, кислород, азот, хлор, сяра. Тъй като електронната плътност е изместена от водорода, водородът може да взаимодейства с неизолирана електронна двойка на друг атом или йон. Тази връзка е по-слаба, възникваща поради електростатични и донорно-акцепторни взаимодействия. Водородните връзки се характеризират с ориентация в пространството и наситеност. [5]
Молекулите на алкохола могат да се свързват в комплекси, обединени от водородна връзка, не само помежду си, но и с други вещества, които имат полярна група, като вода, амини, свободни киселини, алдехиди, кетони. Това е причината за различната разтворимост на алкохолите във вода и въглеводородите. В процеса на разтваряне на нисш алкохол във въглеводород участват само слаби сили на Ван дер Наелс. Те не са в състояние да разделят всички алкохолни молекули, свързани с по-силни водородни връзки. Висшите алкохоли, които имат дълги въглеводородни радикали, вече развиват достатъчно сили на Ван дер Ваалс, за да бъдат разпределени във въглеводородите. Лесната разтворимост на нисшите алкохоли във вода се дължи на образуването на водородни връзки между хидроксилните групи на алкохолите и водните молекули. [6]

Молекулите на алкохола се държат в асоциации чрез водородни връзки. [8]
Молекулите на алкохола се държат в асоциации с помощта на така наречените водородни връзки. [9]
Молекулите на алкохола се различават от молекулите на водата по това, че един водороден атом е заменен с въглеводороден радикал, който може да бъде изразен с общата формула R-OH. Връзката между кислорода и водорода тук също е частично йонна; диполният момент на етилов алкохол 1 7 е близък до диполния момент на BSD. [10]
Молекулата на алкохола 6.848 се образува от поредица от окислителни реакции, циклизации и пренареждания на диарилетиламин 6.850, който от своя страна произхожда от две молекули тирозин. [единадесет]
Алкохолните молекули (молекули от група D) са способни да образуват взаимни водородни връзки, което води до тяхното силно свързване на повърхността на неспецифичен адсорбент. Разликата - DS / - (L-DG) е близка до енергията на водородната връзка. От това става ясно, че при ниско покритие на повърхността на графитизирани термични сажди алкохолът се адсорбира под формата на изолирани (неасоциирани) молекули. Въпреки това, поради факта, че молекулите на много алкохоли съдържат крайна хидроксилна група, те са в състояние специфично да взаимодействат с остатъчните кислородни съединения на повърхността на саждите, за да образуват водородни връзки и с тях. Следователно стойностите на - At / x, получени по-рано [14, 34] по време на адсорбцията на алкохоли, изглеждат донякъде надценени. Трябва да се направят нови систематични определяния на повърхността на графитизирани термични сажди, допълнително обработени с водород [31, 35] (вижте Фиг. 1–4 и Sec. Това се отнася и за адсорбцията на кетони, киселини и естери, чиито молекули съдържат карбонилни и карбоксилни групи, разширени към периферията. [12]
Образуват се молекули на алкохоли, киселини, амиди и оксимисилни партньори помежду си. В резултат на това тези съединения не са добри разтворители. [13]
Молекулите на алкохола се различават от молекулите на водата по наличието на въглехидратна част, която е електрокинетично силно привлечена от графита. Това увеличава взаимодействието адсорбат-адсорбент, така че изотермите на адсорбция на алкохол се повишават по-стръмно от изотермите на адсорбция на вода. В допълнение, алкохолните молекули силно взаимодействат помежду си (аде орбат - адсорбат), което води до образуването на водородна връзка между техните хидроксилни групи. Следователно, тъй като повърхността на графита се запълва, нарастването на адсорбцията се увеличава и повърхността е напълно покрита с филм: алкохол, а полимолекулярната адсорбция се наслагва върху мономолекулната адсорбция. На фиг. 17 показва промяната в изотермите на адсорбция върху графитизиран черен канал при преминаване от вода към алкохоли. С увеличаването на въглеводородната част на молекулата на алкохола площта, заета от нея, се увеличава и съответно общият брой на молекулите, покриващи повърхността с плътен слой, намалява. Следователно при достатъчно високо налягане на парите изотермите на адсорбция на различни алкохоли се пресичат. [14]
Молекулата на алкохола, както установихме, инициира растежа на въглеводородната верига. [15]