Морски дарове по време на кърмене - Новини на мама

Много е казано и писано за ползите от морските дарове, както и за това, че жителите на Далечния изток и крайбрежните страни се отличават със завидно здраве и дълголетие.

Защо диетолозите са толкова категорично против яденето на морски дарове по време на кърмене, като твърдят, че те могат да навредят на бебето? Факт е, че скаридите, мидите и калмарите са протеинови продукти, на които тялото на незрялото бебе може да реагира като на чуждо, причинявайки алергична реакция.

Това изобщо не означава, че трябва напълно да изоставите любимите си скариди или херинга под кожено палто. Въпросът е, че кърмещата жена не може да си позволи системно и в големи количества да яде морски дарове. Случайната консумация на малки порции - например на празници или на парти - е допустима, при условие че детето няма хранителна алергия.

Първо, нека да разберем за какви продукти говорим.

Какво се включва в групата морски дарове

Миди (миди, миди, стриди, калмари);
Миди (скариди, раци, омари, омари);
Рибен хайвер, морска риба;
Морски водорасли.

Плюсове и минуси на морски дарове

Морските дарове са ценени в цял свят - не само заради изтънчения си вкус и ниско съдържание на калории, но и заради несъмнените ползи за здравето.

Те съдържат уникален комплекс от витамини, микро и макроелементи, включително редки: калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, флуор, селен, хром, мед, сяра, йод.
Те са богати на ценни протеини и незаменими аминокиселини, без които е невъзможно пълноценното функциониране на човешкия организъм.
Те са източник на полиненаситени мазнини (омега-3, омега-6), осигуряващиздраве на мозъка, нервите, сърцето и кръвоносните съдове.
Съдържат малко количество калории: 100 г морски дарове - от 50 до 95 kcal.

Наситеността с биологично активни вещества в комбинация с ниското съдържание на калории позволява използването на тези продукти в диетичното и лечебното хранене.

Нормализиране на метаболизма, стабилизиране на налягането, подобряване на състоянието на сърцето и кръвоносните съдове, косата, кожата и зъбите - това не е пълен списък на полезните свойства на морските дарове. Защо такава вкусна и здравословна храна не се препоръчва да бъде включена в менюто на кърмачка?

Генетична памет

Една от причините се крие в нашата генетична памет. Факт е, че омарите, мидите и други ястия са били непознати на нашите предци. Много морски деликатеси не се приемат от организма: имунната система реагира на нахлуването на "чужденци" с алергична реакция.

Дори ако една жена активно е консумирала морски дарове преди бременността и раждането на дете без никакви последствия, няма гаранции по отношение на детето.

Неблагоприятна екология

Втората причина е неблагоприятната среда. Много морски обитатели, като миди и други ракообразни, съдържат значителни концентрации на токсични вещества (като се има предвид замърсяването на морската вода). Техните дози могат да бъдат безвредни за възрастен организъм и токсични за новородено.

Струва ли си да рискуваме здравето на детето си за моментно гастрономическо удоволствие?

Какви морски дарове можете да ядете по време на кърмене

Морска риба

Най-добре е да започнете с качествена риба и в малки количества: алергиите към рибен протеин са много по-рядко срещани, отколкото към пилешко и краве.