Нова година в Испания - Научете испански онлайн
Коледа в Испания
Една от най-древните традиции в Испания е коледният Белен (belen), испанците със сигурност ги инсталират навсякъде, където е възможно - на площади, супермаркети, офиси, училища, апартаменти - това са композиции, базирани на мотивите за раждането на Исус Христос. Белем може да бъде малък модел, изобразяващ ясли, бебето Исус, Дева Мария или огромно и наистина сложно произведение на приложното изкуство, което пресъздава градските квартали на Витлеем, селските райони, ежедневието на неговите жители. Големите композиции, обикновено монтирани на централните площади на градовете, привличат много туристи и самите испанци, които смятат посещението на Белен за задължителна част от семейната коледна културна програма.
В същото време можете да видите и голяма фигура от папиемаше, изобразяваща Свети Никола (San Nicolás,Viejito), деца хвърлят бележки с молби в специална дупка. В henbane можете да видите много монети - можете да си пожелаете и да хвърлите монета, като я хвърлите на определено място, можете да се надявате, че желанието ще се сбъдне.
Коледни песни, виланчико, звучат навсякъде. Тези прости музикални композиции със същите прости рими възникват като форма на народно пеене през 15 век. По-късно те започват да се пеят в църквите и вилансикос приема формата на коледен фолклор. Те са особено трогателни, когато се изпълняват от детски хорове.
Улиците на древните испански градове се превръщат в сцена, на която се играе историческо представление, наречено mercado medieval - „Средновековен пазар“. Хиляди хора минават през града като на магия, изхвърлениназад 500 години. В tiendas (tiendas) - "търговски палатки" продавачи в средновековни дрехи продават глинени кани, кошници, тлъсти опашки за вино, смеси от билки, любовни отвари и други "средновековни" деликатеси. Посетителите се забавляват от клоуни, гълтачи на мечове, вещици и врачки. Картината на миналото се допълва от таверни, където пред очите ви се пържат цели месни трупове, а на масите няма покривки и вилици.
За възрастни и деца се организира библейска изложба „Живи картини от Витлеем“, разиграват се различни сцени от живота на средновековния град. На улицата можете да видите изложба на истински средновековни инструменти за изтезания на инквизицията, можете да се качите и да я докоснете, към всеки експонат е приложено подробно описание. И трябва да кажа, че самите испанци проявяват голям интерес към всичко.
Във всеки град ви очаква разнообразна програма. Например в празничната програма на град Херес (Андалусия): коледен базар, конкурс на изпълнители "villansikos", празник на "Cotillion", голямо шествие на "Magi". Отличителна черта на Коледа в Херес е специална традиция за пеене на химни за славата на Дева Мария и Младенеца Христос, придружени от древен шумов инструмент - замбомба. Импровизирани концерти организират сдружения на любителите на този инструмент, музикални групи и просто компании от приятели и роднини, любители и професионални артисти пеят коледни песни в ритми на фламенко.
От коледната нощ до новогодишната нощ в цяла Испания - поради националния темперамент - испанците непрекъснато пускат петарди и организират фойерверки. Вярва се, че безкрайната шумна стрелба ще прогони всички зли духове от домашните огнища.
Коледна лотария в Испания
Всеки испанец трябвакупува си поне един билет с надеждата да спечели!
Огнището, топло и уютно, е особено облечено в коледната нощ, а масата просто е пълна с храна: дори и семейството с най-скромни доходи се готви за гала вечеря почти през цялата година. Ето защо никой няма да бъде изненадан от изобилието от месни ястия, вкусни морски дарове и вкусни десерти. Ревностните католици сутрин отиват в храма за сутрешната служба, която също се нарича „Месата на петела“ - според легендата именно той е първият свидетел на раждането на Спасителя.
Нова година в Испания
Новата година в испанското кралство настъпва скоро след католическата Коледа и вече няма такава пищност и тържественост. Въпреки факта, че популярността на Нова година е по-ниска от католическата Коледа - Навидад (Навидад), в Испания са се появили и са запазени оригинални новогодишни традиции.
Основната разлика между Нова година в Испания и Коледа е по-публичният характер на нейното посрещане. Коледа е семеен празник, който се празнува у дома и с близки, където ги очаква семейна вечеря с шампанско и вино, Нова година е празник за срещи с приятели и извън дома. В последната нощ на Нова година, La Noche Vieja (Nochevieja), хората се събират на главния площад на големите и малките градове на страната (в Мадрид - това е площад Пуерта дел Сол близо до часовника), всички чакат камбаните или битката на стария часовник. Събитието се излъчва по национални и местни телевизии.
Ярко украсени градски улици, коледни елхи са поставени в магазини и по улиците, Papá Noel мига навсякъде - Papa Noel (San Nicolás,Viejito) - братът на Дядо Фрост. Балконите са украсени с множество фигурки на катерещи се по тях Дядо Коледа. От известно време и в страната е модерно да се носичервено бельо за Нова година, тъй като червеното носи късмет.
И въпреки че незаменим атрибут на празника е коледното дърво, то може да не е коледно дърво, а по принцип всяко друго растение, неслучайно се нарича просто „коледно дърво“.
В малките и средни фирми е обичайно да се дават подаръци на служителите на Бъдни вечер. Най-често това е голяма "коледна кошница" - с набор от продукти, характерни за този празник, от шампанско и наденица до сладкиши. Вместо това големите фирми организират вечеря за ръководството и бюфет за служителите.
Индустрията на забавленията се включва с пълна сила: местата се резервират предварително в ресторанти и клубове, а за любителите на трептящи дърва в камината - в изгубени планински къщи. Магазините са отворени седем дни в седмицата.
По традиция всяка испанска фиеста трябва да бъде придружена от обилна и вкусна храна, а за най-важния празник в годината никой не пести средства.
Който остане на Нова година на родното огнище, сам слага изобилна трапеза. Ако смятате, че испанската кухня е щедра сама по себе си, тогава можете да си представите какво се създава на празничните трапези!
Традиционно е обичайно да се включват избрани морски дарове в новогодишното меню: това са големи скариди, луксозни омари, омари, стриди. Риба за основно ястие или сукалче, агнешки ребра, пълнена пуйка - стотици рецепти и хиляди варианти! Испанската трапеза не може да се представи без многобройни десерти, просто рай за любителите на сладкото: марципани, "полворона" (ронливи бисквитки в пудра захар), бадемови сладкиши, шоколадови и ядкови сладки, трюфели, кремове и мусове, плодови мъфини. И, разбира се, turrón (шербет на бадемова основа). Един от традиционните и най-известните видове сладкиши в Испания.Turrón се смята за коледен десерт и обикновено се намира в магазините през късната есен и зимата. В обичайното време на годината е много трудно да ги купите и не е прието.
От напитките предпочитат скъпи испански вина от клас Reserva и Gran Reserva, шампанско, местни ликьори, а на север - любимия си сайдер. В Испания шампанското се нарича кава (cava) - това е традиционна напитка на новогодишната трапеза, присъства във всяко испанско семейство.
Испанците не казват "Нова година", а "Стара нощ" (Nochevieja) и се счита за правилно да се прекарва в шумна компания от приятели, често по улиците и площадите, за разлика от Коледната нощ. Една от най-важните новогодишни традиции в Испания е изяждането на дванадесет зърна грозде под звъна на часовника – „12 de la uvas suerte“ (12 зърна грозде за късмет). За всеки звън на часовника се изяжда по едно зърно грозде и се прави новогодишно желание.
Сред другите забавни знаци, следвани от жителите на Иберийския полуостров, са например следните: в навечерието на Нова година носете бельо наопаки, така че гардеробите да се пълнят с нови дрехи през следващата година. Гответе риба с люспи: колко люспи можете да изядете - толкова сребро ще пристигне. В първите минути на новата година се почерпете с пълна лъжлива леща – за богатство и просперитет. Натрупайте повече куфари и раници близо до прага на къщата - за интересни пътувания. Точно в 12 през нощта, да поставите ръцете си в буркан със захар и след това да ги изплакнете с шампанско означава да поканите пари в къщата.
Е, за тези, които предпочитат по-прости знаци, остава да запалят цветни свещи: сините носят мир в къщата, жълтите - богатство, червените - страст, зелените - здраве, белите - чистота и яснота, оранжевите - ум и знание.
Кръщене в Испания
какОт Библията е известно, че звезда, която светна над Витлеем, обяви раждането на Спасителя. Царете магове Гаспар, Мелхиор и Балтасар я видели и отишли да се поклонят на бебето Исус и да му донесат дарове. Пъстри паради се провеждат в цялата страна. В Испания този празник е предимно за деца. Всички деца чакат пристигането на кралете и се подготвят за пристигането им предварително - пишат писма с доклади за тяхното поведение и искания за подаръци. Пратеникът съобщава пристигането на маговете. И накрая се появяват сами! В най-красивата каляска, на платформени тронове или на камили. Те поздравяват празнуващите и обсипват децата с подаръци и сладкиши.
След парада всички отиват на празник. Децата помагат на родителите си да подредят масата.
Смята се, че царете могат да посетят всяка къща, така че трябва да опитате. За да осветят пътя си, испанците палят огньове, които наричат „Епифански огньове“. На прага слагат обувки, в които слагат слама. Това е знак за кралете: масата е сложена, влезте, седнете! В едни и същи обувки кралете оставят дарове: сладки за добрите, жарава за непослушните. "Въглищата" обаче също се оказват годни за консумация и сладки. На този ден децата получават най-важните и скъпи подаръци - и те вече са последните в цялата поредица от празници.
На вратите на къщите испанците изписват буквите, с които започват имената на кралете. Надписите са направени с тебешир, който предишния ден е осветен в църквата - заедно с вода и тамян. Това трябва да донесе просперитет на къщата и да я предпази от зли мисли. Осветеният тебешир се съхранява до следващата година.
Като цяло, новогодишните празници продължават в Испания дълго време и след тях страната идва на себе си за дълго време.